Katalóg
doprava DOPRAVA ZADARMO!
pri objednávke príslušenstva nad 120€
Osobný odber OSOBNÝ
ODBER
servis PROFESIONÁLNY
SERVIS
POTRAVINÁRSKE SUROVINYHydrokoloidy

Pektín NH, 50 g – SOSA

NOVINKA
Výrobca: SOSA
Záručná doba: 12 mesiacov
Kód: PNH-50G
Dostupnosť: skladom 36 ks
5.88 € Cena s DPH 
4.90 € ks bez DPH
Sledovať produkt Pridať do obľúbených Zdielať

Popis Potrebujete poradiť?

Ovocný NH pekín od spoločnosti SOSA je osvedčený prírodný želírovací prostiedok na výrobu ovocných želé z ovocných štiav, marmelád, džemov a pyré z čerstvého ovocia. Vyrobený v Španielsku.

  • pomalé želírovanie - konečný účinok o 24 hodín
  • pevné, lesklé a elastické želé
  • termostabilné
  • možnosť zmraziť

Dávkovanie:

  • mäkké želé: 0,5 - 1%
  • tuhé želé: 1,5 - 2%
  • krémy: 1,5 - 2%

Zloženie: amidovaný pektin E440ii, stabilizátor: disodium difosfát E450i, dextróza, antioxidant: fosforečnan vápenatý E341iii

sosa

Vyrobené v španielsku

Podobné produkty
Kappa, želatinujúce činidlo (E407) – Albert y Ferran Adrià NOVINKA55.00 € Kappa, želatinujúce činidlo (E407) – Albert y Ferran Adrià Glice, emulgátor (E475) – Albert y Ferran Adrià NOVINKA14.00 € Glice, emulgátor (E475) – Albert y Ferran Adrià Xantana, xantanová guma (E415) – Albert y Ferran Adrià NOVINKA Obľúbený produkt42.50 € Xantana, xantanová guma (E415) – Albert y Ferran Adrià Gellan, želatinujúce činidlo (E418) – Albert y Ferran Adrià NOVINKA TOP PRODUKT97.50 € Gellan, želatinujúce činidlo (E418) – Albert y Ferran Adrià Metil, želatinujúce činidlo (E461) – Albert y Ferran Adrià NOVINKA TOP PRODUKT47.50 € Metil, želatinujúce činidlo (E461) – Albert y Ferran Adrià Lecite, emulgátor na báze sójového lecitínu (E322) – Albert y Ferran Adrià NOVINKA35.00 € Lecite, emulgátor na báze sójového lecitínu (E322) – Albert y Ferran Adrià