Potravinárska farba v spreji VELVET GOLD, zlatá 250 ml – SILIKOMART

Potravinárska farba v spreji VELVET GOLD od spoločnosti SILIKOMART pre vytváranie zamatového efektu na báze kakaového masla. Môže byť použitá na rôzne zmrazené výrobky: semifreda, mousse, peny, zmrzlinové torty, čokolády krémy, ganache, maslové krémy...

Používajte pri teplote do +35°C, skladujte pri teploty nie nižšej ako +25°C. Pred a počas použitia dobre pretrepte. Nastriekajte rovnomerne v tenkých vrstvách, pričom dodržte vzdialenosť približne 50 cm od zamrznutého povrchu. Držte sprej čo najvertikálnejšie. Po použítí vyčistite trysku. Nechajte zaschnúť a v prípade potreby postup zopakujte. Odporúčaný čas tuhnutia pred konzumáciou je 1 hodina.

ZLOŽENIE: kakaové maslo, farbivo: E155, E171, E172, hnacie plyny: E943a, E944, E943b, rastlinný slnečnicový olej.