Naposledy zobrazené

 

phone

     OSOBNÝ
     ODBER


phone     PROFESIONÁLNY
     SERVIS


 

Profesionálna pražička ROASTER 102 - SELMI

Dostupnosť: cca. 14 - 21 dní
Kód produktu: ROASTER102
Výrobca: SELMI

Pražička Roaster 102 používa originálny a intenzívny vzdušný systém Vertiflow®,
ktorý je veľmi univerzálny. Možno pražiť lieskové oriešky, mandle, pistácie, jačmeň atď. Zariadenie má niekoľko programov, ktoré kontrolujú teplotu ohrevu vzduchu používaného aj k praženiu jadra produktu. Kontroluje správny čas praženia, chladenie a konečné vypustenie produktu. Individuálne nastavenie programov pre požadovanú kvalitu praženia. 

Jednoduché čistenie a umývanie
Externe odvetraná nádrž pre chladenie výrobkov.
(Menej ako 3 minúty potrebné pre 2,5 kg produktu)
Integrovaný zberný zásobník (vyberateľný)
Chladiaci systém.
Dotykový displej a uloženie programov
Pražička musí byť pripojená k zdroju stlačeného vzduchu.
Možnosť upraviť z trojfázového prevedenia na  230 V / 50 Hz.      

                         
Selmi

roaster 102, selmi, pražiareňitaly
vertiflow
®

Selmi Roaster

 

 

Technické informácie :  
Ovládanie: Dotykový panel
Napájanie - štandard 400 V - 50 Hz - 16 A / 5Pin
Celkový príkon 10 kW
Vlastný zdroj stlačeného vzduchu: nie - nutné zabezpečiť
Max. kapacita pražených produktov 2 kg
Integrovaný zásobník na šupky: áno
Chladenie produktov v externej nádržy: áno
Rozmery : (šírka x hĺbka x výška ) 550mm x 950mm x 1450 mm
Hmotnosť : 120 kg
   
Doplnková výbava / možnosti :  
kompresor za príplatok
Úprava napájania z 400V na 230V za príplatok
   
Orientačné časy praženia:  
Káva 12 - 15 min.
Kakaové bôby 20 - 40 min.
Suché plody (oriešky, pistácie, mandle,..) 5 - 7 min.

 

Stiahnite si :

Selmi

Katalóg Selmi  

Selmi

Produktový list

 

 

  

  

Pozrite si :