Naposledy zobrazené

 

phone

     OSOBNÝ
     ODBER


phone     PROFESIONÁLNY
     SERVIS


 

Profesionálna pražička ROASTER 106 - SELMI

Dostupnosť: cca. 14 - 21 dní
Kód produktu: ROASTER106
Výrobca: SELMI

Pražička Roaster 106 bola navrhnutá na prácu s kontinuálnym cyklom automatického spracovania. Má objem nádrže 6 kg a je možné upražiť 40 kg kávy, alebo sušených plodov za hodinu. Využíva originálny a exkluzívny patentovaný systém Vertiflow® - univerzálnu techniku pre praženie kávy, lieskových orieškov, mandlí, pistácii, ...  
Stroj má niekoľko programov, ktoré kontrolujú teplotu ohrevu vzduchu, použitého na praženie, chladenie a automatické vypustenie hotového produktu. Praženie prebieha s pomocou sondy jadra, ktorá určuje správny čas praženia a ostatných cyklov. Tieto programy môžu byť prispôsobené pre dosiahnutie požadovaného stupňa praženia.

Jednoduché čistenie a umývanie
Externe odvetraná nádrž pre chladenie výrobkov.
(Menej ako 3 minúty potrebné pre 6 kg produktov)
Integrovaný zberný zásobník (vyberateľný)
Chladiaci systém.
Dotykový displej
Individuálne nastavenie a uloženie programov
Pražička musí byť pripojená k zdroju stlačeného vzduchu.
Možnosť upraviť z trojfázového prevedenia na  230 V / 50 Hz.   

 
Selmi

selmi, pražička kávyitaly

vertiflow ®

Selmi Roaster

 
 

 

Technické informácie :  
Ovládanie: Dotykový panel
Napájanie - štandard 400 V - 50 Hz - 32 A / 5Pin
Celkový príkon 17 kW
Vlastný zdroj stlačeného vzduchu: nie - nutné zabezpečiť
Max. kapacita pražených produktov 6 kg
Integrovaný zásobník na šupky: áno
Chladenie produktov v externej nádržy: áno
Rozmery : (šírka x hĺbka x výška ) 750mm x 1100mm x 1550 mm
Hmotnosť : 160 kg
   
Doplnková výbava / možnosti :  
kompresor za príplatok
Úprava napájania z 400V na 230V za príplatok
   
Orientačné časy praženia:  
Káva 15 - 18 min.
Kakaové bôby 20 - 40 min.
Suché plody (oriešky, pistácie, mandle,..) 10 - 12 min.

 

Stiahnite si :

Selmi

Katalóg Selmi  

Selmi

Produktový list

 

 

  

  

Pozrite si :