VIDEÁ
Martellato
Spinner je elektrická točňa na výrobu a úpravu čokoládových či cukrárskych ozdôb - na zdobenie sladkých aj slaných cukrárskych,
či kulinárskych výtvorov. Využitie je naozaj všestranné a pritom velmi jednoduché. Spinner je vhodný pre rôzne aplikácie
Pavoni
CookMatic MAXI od talianskeho výrobcu Pavoni je profesionálny stroj na pečenie tartaletiek. Ide o tretí model v rodine Cookmatikov od Pavoni. Bol vyvinutý na mnohé podnety cukrárov. Umožňuje zvýšenie produktivity. S Cookmatic Maxi môžete vďaka väčšej ploche na pečenie pripraviť až o 50%
Hendi
Kvalitné hrnce HENDI PROFI LINE (vysoké) z nehrdzavejúcej ocele vhodné na plynové, elektrické, indukčné zohrievanie a taktiež do keramickej pece. Umývaťeľné v umývačke riadov. Viacvrstvové "sendvićové" dno kombinuje vlastnosti hliníka vzhľadom na distribúciu tepla s trvanlivosťou
Chocolate world
Polykarbonátová forma na výrobu tabuľkovej čokolády je vyrobená z kvalitného materiálu, ktorý zabezpečuje nepretekanie tekutej zmesi a vytvára dokonalé tabuľky čokolády. Forma umožní výrobu 3 tabuliek čokolády. Rozmery jednej tabuľky sú 150×77×10 mm
s hmotnosťou 100g.
Lesepidado
Potravinárska tlačiareň Dolcissima 3.0 je tlačiareň na potraviny navrhnutá a vyvinutá spoločnosťou Lesepidado pre potravinársky priemysel so 4 opakovane plniteľnými kazetami, ktorá sa zapísala do histórie v priemyselnom cukrárstve. Dokáže tlačiť na povrchy vysoké až 11 cm, vrátane základne.
FBM
Čokotemper STILOSA je stroj navrhnutý na to, aby sa predvádzal a lákal zákazníkov vôňou čokolády. Moderný dizajn umožňuje, aby sa dokonale hodil na pulty cukrární, čokoládovní, zmrzlinární a kaviarní. Máte možnosť ho zabudovať aj do pultu.
Saracino
ICB TECNOLOGIE
Cook-Matic od talianskeho výrobcu ICB Tecnologie je profesionálny stroj na pečenie tartaletiek. Umožňuje formovanie a pečenie tartaletiek z lineckého a lístkového cesta, krehkého slaného,
či sladkého pečiva a vyrábanie zákuskov.
IFI - Giulio Iacchetti
Vertikálna chladiaca vitrína na zákusky PIVOT je určená na prezentáciu zákuskov, zmrzliny, nanukov a praliniek pre najnáročnejších profesionálov. Pivot kombinuje vystavenie
a konzerváciu produktu s hygienou a maximálnou funkčnosťou.Ideálna do cukrární a kaviarní.
Gelita - TRT
TRT je perfektný kombinovaný stroj na výrobu vysoko kvalitnej remeselnej zmrzliny veľmi jednoduchým spôsobom, čo šetrí čas, náklady, priestor aj spotrebu energie. S TRT môžete miešať, pasterizovať a dávkovo zmrazovať svoju zmrzlinu,
čím získate produkt
Beldos
How to show the viscosity of your product Toto je dôležité veieť vopred, ako sa vyskladá plnič krémov - je dôležité vedieť, aké zmesi sa požaduje plniť do pekárskych, či cukrárskych výrobkov, akú maju viskozitu, vlastnosti.
Gelita
Pavoni Italia Professional | Cookmatic tartlet machine with Antonio Bachour Cookmatic je ideálny pre prípravu základov pre tartaletky
a tiež rôzneho sladkého i slaného pečiva. Vymeniteľné platne umožňujú produkciu základov rôznych tvarov a veľkostí.
Kombinácia z dvoch