Poťahová hmota Wonder Paste od spoločnosti LAPED je kvalitná, elastická, cukrová hmota, úrčená na poťahovanie svadobných a narodeninových tort, ľahko spracovateľná ručne, valčekom na cesto, prípadne strojovým zariadením. Má príjemnú a prirodzenú chuť. Vďaka kvalitnému zloženiu sa ľahko krája a umožňuje efektívne a ľahké pokrytie bez praskania, lámania, alebo kondenzácie. Hmota ostáva dlho mäkka, ale pevná. Ideálna hrúbka na pokrytie je 3 mm, ale dá sa vyvaľkať aj na hrúbku 1,5 mm.

Poťahovú hmotu Wonder Paste je možné spojiť s roztopenou čokoládou, čím získate elastickú čokoládovú hmotu. Taktiež je ju možné zafarbiť potravinárskymi farbami rozpustnými vo vode alebo tukoch.

• hmotnosť balenia: 1 kg
• AZO FREE
• neobshuje glutén (Gluten Free)
• vyrobené v Taliansku

Zloženie: cukor, glukózový sirup, rafinované a plne stužené rastlinné tuky (palma, bavlna, kokos, požlt farbiarsky, slnečnica, babassu, bambucké maslo a maslo illipe, v rôznom pomere), stabilizátor E414, E466, guarová guma E412, emulgátor glycerol E422, regulátor kyslosti kyselina citrónová E330, konzervant sorban draselný E202, farbivo E171, aróma. Môže obsahovať stopy orechov (mandle, lieskové orechy, vlašské orechy).

Nutričné hodnoty na 100 g: energia 1577 kj/389 kcal; tuky (z toho nasýtené mastné kyseliny) 4,7 g (3,5 g); sacharidy (z toho cukry) 87,8 g (80,2 g); bielkoviny 0 g; soľ 0,1 g.