E-shop pre cukrárov, pekárov, čokolatierov a zmrzlinárov
Spolupracujeme s vami už od roku 1991. Máme dlhoročné skúsenosti a bohatú ponuku všetkého, čo by ste vo vašej prevádzke alebo pri svojom hobby mohli potrebovať. Pokiaľ plánujete rekonštrukciu alebo otvorenie novej prevádzky, tak vám radi poradíme, vytvoríme projekt a dodáme všetko potrebné od zariadení až po príslušenstvo. Ak v naše ponuke nenájdete čo ste hľadali, neváhajte nás kontaktovať.
VYBERÁME PRE VÁS
Najobľúbenejšie a najpredávanejšie produkty z našej pestrej ponuky, špeciálne zľavy,
akcie a k tomu zaujímavé novinky zo sveta cukrárov, pekárov, čokolatierov a zmrzlinárov.
Vyberáme z našej ponuky
Kuchynský planetárny robot BLACKBOLT, objem 7 L – HENDIKuchynský planetárny robot BLACKBOLT od spoločnosti HENDI je multifunkčné profesionálne zariadenie určené na miesenie cesta alebo šľahanie bielkov. Výkonný askladom 1 ks810.00 € 870.97 €
Pektin NH, želatinujúce činidlo, 1 kg – GUZMÁNPektin NH je osvedčený rastlinný želírovací prostiedok na výrobu ovocných želé z ovocných štiav, marmelád, džemov a pyré z čerstvého ovocia.
Zloženie:skladom 18 ks99.00 €
Modelovacia hmota s kakaovým maslom Original Platinum, čierna 1 kg – LAPEDModelovacia hmota od spoločnosti LAPED je jedinečný produkt bez obdoby. Modelovacia hmota pripravená na použitie, ideálna na modelovanie figúrok, kvetov askladom 5 ks9.60 €
Skladovacia dóza na pralinky, múčniky, dezerty – SCHNEIDERSkladovacia dóza na pralinky od spoločnosti SCHNEIDER vyrobená z priehľadného plastu. Dóza je stohovateľná.
Rozmery (ŠxHxV): 335 x 225 x 73 mmskladom 1 ks15.00 €
Kuchynský planetárny robot PAVOMIX, objem 6,5 L – PAVONIKuchynský planetárny robot PAVOMIX od spoločnosti PAVONI je výkonný, kompaktný a robustný profesionálny stroj. Flexibilný pracovný pomocník ideálny do každejskladom 1 ks710.40 € 947.20 €
Digitálny vaňový čokomelter – MARTELLATOČokomeltery sú nevyhnutné nástroje na spracovanie čokolády. Presnosť, dizajn, jednoduché použitie a kompaktnosť sú hlavnými výhodami týchto zariadenískladom 1 ks616.80 €
Elektrická pec s ovládaním vlhkosti, 4 x EN 60x40 cm, RXD/RXDL 604 PLUS – FMskladom 1 ks2 148.00 € 2 527.06 €
Stroj na pečenie tartaletiek CookMatic – PAVONIStroj na pečenie tartaletiek CookMatic od spoločnosti PAVONI určený na výrobu základov na tartaletky v rôznych tvaroch a veľkostiach vďaka odnímateľnýmdo 21 dní2 622.00 € 2 850.00 €
Silikónová forma na čokoládovú dekoráciu 390x290 mm, Fantasy – MARTELLATOSilikónová forma na čokoládovú dekoráciu z kategórie Fantasy od spoločnosti MARTELLATO, vám umožní vytvoriť čokoládové dekorácie zaujímavých tvarov,skladom 1 ks12.00 € 24.00 €
Silikónová forma, motív Láska – SILIKOMARTSilikónové formy od spoločnosti SILIKOMART sú charakteristické svojou všestrannosťou a odolnosťou. Sú vhodné na použitie v rúrach, chladničkách aj vskladom 9 ks19.50 € 21.67 €
Vibračný stôl na dve polykarbonátové formy 275x175 mm – POMATIMalý vibračný stôl od spoločnosti POMATI vhodný pre dve štandardné polykarbonátové formy s rozmermi 275 x 175 mm.
VLASTNOSTI
telo aj vrchná platňa vyrobenédo 7 - 21 dní780.00 € 838.71 €
Flambovacia pištoľ so stredne tenkým plameňom – PAVONIFlambovacia pištoľ od spoločnosti PAVONI s robustnou konštrukciou a ergonomickou rukoväťou. Ideálna najmä pre cukrárov (na spracovanie umeleckého cukru,skladom 2 ks35.00 €
Fľaša na šľahačku Cream Profi Whip, 0,5 l – iSiFľaša na šľahačku Cream Profi Whip od spoločnosti iSi je šikovným pomocníkom v kaviarňach, cukrárňach - ale aj v domácnosti. Umožní prípravu ľahkej,skladom 6 ks82.80 €
Kráľovská poleva Royal Icing, 500 g – SARACINOKráľovská poleva Royal Icing od spoločnosti SARACINO vhodná na dekoráciu každého detailu vášho zákusku. Môže byť zafarbená potravinárskymi farbami. Na 500skladom 9 ks7.20 €
Polykarbonátová forma na čokoládu 275x175 mm, SIGNS – MARTELLATOPolykarbonátová forma na čokoládu, SIGNS od spoločnosti MARTELLATO v srdcovom a geometrickom prevední pretvára čokoládu na umelecké diela.
Verzia
Rozmeryskladom 3 ks19.20 €
Krájač zeleniny CL50, do 400 porcií denne – ROBOTCOUPEKrájač zeleniny od spoločnosti ROBOTCOUPE je zariadenie na spracovanie všetkých druhov zeleniny, ovocia a tiež strúhanie syra, strúhanky, čokolády, orechovdo 14 - 21 dní1 827.60 €
Dražovací bubon MINI BASSINA – POMATIDražovací bubon MINI BASSINA od spoločnosti POMATI vhodný pre malú a strednú výrobu. Ideálny na čokoládové dražé zo surovín ako mandle, lieskové orechy,do 7 - 21 dnícena na vyžiadanie
Kuchynský planetárny robot MPM 7, objem 7 L – MAXIMAKuchynský planetárny robot MPM 7 od spoločnosti MAXIMA so 7 litrovou nádobou z nehrdzavejúcej ocele ponúka tichý, ale silný výkon doma aj v profesionálnejdo 10 - 14 dní510.00 €
Multifunkčné automatické zariadenie na dávkovanie a plnenie VITTI – POMATIMultifunkčné automatické zariadenie na dávkovanie a plnenie VITTI od spoločnosti POMATI vhodné na plnenie praliniek, tyčiniek, makróniek alebo nádob. Prido 28 dnícena na vyžiadanie
Nerezová odkvapkávacia mriežka EN 600x400 mm – PAVONINrezová mriežka od spoločnosti PAVONI vyrobená z vysokokvalitného materiálu. Je ideálna na glazovanie dezertov. Mriežku je možné použivať s podnosmi a21 dní27.60 €
Stroj na spracovávanie jabĺk ASETM / ASETSM – FEUMAStroje na spracovávanie jabĺk z modelových línii ASETM a ASETSM sú špeciálne stroje pre lúpanie a vykrajovanie jadierok z jabĺk pre priemery od 55 do 85 mm.do 7 - 21 dnícena na vyžiadanie
Cukrárenská chladiaca vitrína EXCELLENTE C – RAPACukrárenská chladiaca vitírna EXCELLENTE C od spoločnosti RAPA je kombináciou moderného dizajnu a najnovších technológií. Zariadenie je vynikajúce vdo 10 - 14 dnícena na vyžiadanie
Miesič na cesto, EVO LINE – SUNMIXMiesič na cesto EVO LINE od spoločnosti SUNMIX je robustný profesionálny miesič s dotykovým ovládacím panelom, ideálny na akékoľvek cesto s hydratáciou odna objednávku2 568.00 €
Univerzálny krájač a strúhač TED FEUMA® – FEUMAUniverzálny krájač a strúhač TED FEUMA® od spoločnosti FEUMA je vhodný do každej kuchyne. Stroj pre každého, kto chce spracovať ovocie, zeleninu a syry vodo 30 dnícena na vyžiadanie
Výrobník prírodných kvasených produktov, kvasomat MAMA – DOMINOKvasomat MAMA - výrobník prírodných kvasených produktov od spoločnosti DOMINO je stroj pre výrobu a konzervovanie tekutých prírodných kvasných produktov. Tentodo 21-30 dnícena na vyžiadanie
Elektrická točňa na úpravu cukrárskych produktov, SPINNER – MARTELLATOElektrická točňa od spoločnosti MARTELLATO je úrčená na výrobu a úpravu cukrárskych produktov, prípadne aj čokoládových dekorácií. Využitie je naozajskladom 1 ks448.20 € 498.00 €
Polykarbonátová forma na pralinky 275x135 mm, línia Bonbons – PAVONIPolykarbonátová forma na pralinky od spoločnosti PAVONI je vyrobená z kvalitného polykarbonátu – ľahkého, pevného a potravinársky nezávadného plastu, ktorýskladom 3 ks16.20 € 18.00 €
Silikónová forma na čokoládovú dekoráciu Hearts, 390x290 mm – MARTELLATOSilikónová forma na čokoládovú dekoráciu Hearts od spoločnosti MARTELLATO pre jednoduché a kreatívne zdobenie monoporcií, dezertov a tort. Určená naskladom 2 ks23.70 € 26.33 €
Polykarbonátová forma na pralinky 275 x 175 mm, MODERN BON – MARTELLATOPolykarbonátové formy na pralinky v ikonických geometrických tvaroch CLASSIC BON od spoločnosti MARTELLATO vyrobené v dvoch prevedeniach po 1 pralinke a v tyčinkeskladom 2 ks19.80 €
Polykarbonátová forma na pralinky 275x135 mm, línia Bonbons od Antonio Bachour – PAVONIPolykarbonátová forma na pralinky z Línie Bobons PC46 od spoločnosti PAVONI je vyrobená z kvalitného polykarbonátu – ľahkého, pevného a potravinárskyskladom 2 ks19.20 €
Polykarbonátová forma na pralinky 275x135 mm, línia Bonbons od Antonio Bachour – PAVONIPolykarbonátová forma na pralinky PC42 od spoločnosti PAVONI je vyrobená z kvalitného polykarbonátu – ľahkého, pevného a potravinársky nezávadného plastu,skladom 3 ks19.20 €
Polykarbonátová forma na pralinky 275x175 mm, tvar srdce – MARTELLATOPolykarbonátové formy na pralinky od spoločnosti MARTELLATO vám umožnia vytvoriť dokonálé pralinky bez námahy. Kvalita použitého materiálu dodáva čokoládamskladom 4 ks19.20 €
Polykarbonátová forma na čokoládu 275x175 mm, EVOLUTION – MARTELLATOPolykarbonátové formy na čokoládu EVOLUTION od spoločnosti MARTELLATO vyrobené v dvoch veľkostiach odrážajú súčasný najmodernejsí dizajn.
skladom 4 ks20.40 €
Potravinársky sprej na leštenie SHINY, 300 ml – MARTELLATOLak v spreji SHINY je ideálny na produkty vyrobené z čokolády, marcipánu, sypaného, ťahaného alebo fúkaného cukru.
Na ochranu a leštenie výrobkov na bázeskladom 1 ks25.20 €
Silikónová forma na monoporcie LOVE, 300x175 mm – MARTELLATOSilikónová forma na monoporcie LOVE od spoločnosti MARTELLATO. Vysoko kvalitný nepriľnavý silikón umožňuje ľahké a presné vyberanie z formy. Vhodné aj naskladom 1 ks18.00 €
Manuálny strunový krájač tortových základov – MARTELLATOManuálny strunový krájač na tortové základy od spoločnosti MARTELLATO vybavený tromi ostrými strunami s nastaviteľnou výškou od 10 do 90 mm, umožní hladko a21 dní86.40 €
Otočný stojan na torty, Ø 30 cm – MARTELLATOOtočný stojan od spoločnosti MARTELLATO vhodný na zdobenie a prezentáciu múčnikov a tort. Nenáročný na údržbu a odolný voči poškriabaniu a opotrebovaniu.21 dní126.00 €
Silikónová forma na monoporcie CYLINDER, 300x175 mm – MARTELLATOSilikónová forma na monoporcie od spoločnosti MARTELLATO ideálna na všetky druhy prípravy, sladké aj slané. Vysoko kvalitný nepriľnavý silikón umožňuje21 dní12.00 €
Silikónová forma na monoporcie, PLUM CAKE, 300x175 mm – MARTELLATOSilikónová forma na monoporcie od spoločnosti MARTELLATO ideálna na všetky druhy prípravy, sladké aj slané. Vysoko kvalitný nepriľnavý silikón umožňuje21 dní12.00 €
Stolový termoformér MAYKU FORMBOX – CHOCOLATE WORLDStolový termoformér MAYKU FORMBOX od spoločnosti CHOCOALTE WORLD oživí všetky vaše nápady! Kompatibilný s akýmkoľvek vysávačom a so širokou škáloudo 7 - 21 dní834.00 €