Naposledy zobrazené

 

phone

      OSOBNÝ
      ODBER


phone     PROFESIONÁLNY
     SERVIS


doprava

    DOPRAVA ZADARMO
    Pri objednávke nad 120

 

DOMOV

E-shop pre cukrárov, pekárov, čokolatierov a zmrzlinárov

Tomuto sektoru sa venujeme už od roku 1991. Máme nielen bohaté skúsenosti, ale dnes aj bohatú ponuku všetkého, čo by ste vo svojej prevádzke ( alebo aj pri svojom hobby ) mohli potrebovať. Ak plánujete rekonštrukciu, alebo otvorenie novej prevádzky, tak Vám radi poradíme, vytvoríme projekt a dodáme všetko potrebné od zariadení až po príslušenstvo. Ak tu nenájdete čo ste hladali, napište nám.


Príprava a výroba

PRÍPRAVA A VÝROBA 

CHLADENIE A MRAZENIE

CHLADENIE A MRAZENIE

 

DEKOROVANIE A ZDOBENIE

DEKOROVANIE A ZDOBENIE

 

CHLADENIE A MRAZENIE

SERVÍROVANIE A PREZENTÁCIA

Balenie a preprava

BALENIE A PREPRAVA

 

PRÍSLUŠENSTVO

PRÍSLUŠENSTVO

 

Suroviny

SUROVINY

 

formy a osatky

FORMY A OŠATKY

 

KUCHYNSKÁ HYGIENA

KUCHYNSKÁ HYGIENA

spotrebny material

SPOTREBNÝ MATERIÁL

 

NEREZOVÝ NÁBYTOK

NEREZOVÝ NÁBYTOK

  

náhradné diely pre cukrárske a pekarenske stroje

NÁHRADNÉ DIELY

 

Pastry bazár

PASTRY BAZÁR

 

 

 

 

 
 

 



VYBERÁME PRE VÁS

Najobľúbenejšie a najpredávanejšie produkty z našej pestrej ponuky, špeciálne zľavy,
akcie a k tomu zaujímavé novinky zo sveta cukrárov, pekárov, čokolatierov a zmrzlinárov.

 

Vyberáme z našej ponuky
3-dielna detská sada na pečenie, línia PROFI - PATISSE Obľúbený produkt skladom +3 9.40 € 3-dielna detská sada na pečenie, línia PROFI - PATISSE Dosiplus PRO - elektronický dávkovač náplní ( len stroj ) - PAVONI - 17% cca 14 - 21 dní 1 999.00 € (2 408.43 €) Dosiplus PRO - elektronický dávkovač náplní ( len stroj ) - PAVONI New Dosiplus PAVONI - elektronický dávkovač náplní, Nový Dosiplus je stroj určený na meranie čokolády, medu, džemu a krémov všetkých druhov. Stroj je Skladovacia dóza na pralinky - SCHNEIDER skladom +1 9.75 € Skladovacia dóza na pralinky - SCHNEIDER Pekárska a cukrárska pec DeliMaster 5 - RETIGO do 21 dní cena na vyžiadanie Pekárska a cukrárska pec DeliMaster 5 - RETIGO Pekárska a cukrárska pec DeliMaster 8 - RETIGO do 21 dní cena na vyžiadanie Pekárska a cukrárska pec DeliMaster 8 - RETIGO Polykarbonátová forma na pralinky 275x135 mm, línia Bonbons - PAVONI AKCIA -10% - 10% skladom +13 13.00 € (14.44 €) Polykarbonátová forma na pralinky  275x135 mm, línia Bonbons - PAVONI Polykarbonátová forma na čokoládu 275x175 mm, EVOLUTION - MARTELLATO NOVINKA - 5% skladom +5 17.10 € (18.00 €) Polykarbonátová forma na čokoládu 275x175 mm, EVOLUTION - MARTELLATO Silikónová forma PEARLS CAKE - DINARA KASKO Obľúbený produkt - 10% skladom +14 42.00 € (46.67 €) Silikónová forma PEARLS CAKE  - DINARA KASKO Silikónová forma na čokoládovú dekoráciu 390x290 mm, Fantasy - MARTELLATO DOPREDAJ - 10% skladom +3 18.75 € (20.83 €) Silikónová forma na čokoládovú dekoráciu  390x290 mm, Fantasy  - MARTELLATO CookMatic - stroj na pečenie tartaletiek - PAVONI Nový model - 15% do 21 dní 1 575.00 € (1 852.94 €) CookMatic - stroj na pečenie tartaletiek - PAVONI CookMatic od talianskeho výrobcu Pavoni je profesionálny stroj na pečenie tartaletiek. Umožňuje formovanie a pečenie tartaletiek z lineckého a lístkového cesta, Elektrické pece s ovládaním vlhkosti, 4 x EN 60x40 cm línia RX - FM Obľúbený produkt - 15% do 14 - 21 dní 1 790.00 € (2 105.88 €) Elektrické pece s ovládaním vlhkosti, 4 x EN 60x40 cm línia RX - FM Malé elekrické pece od spoločnosti FM sú ideálne na pečenie drobných pekárskych produktov (croissantov a pod.), ale svoje využitie si nájdu aj v cukrárni. Špeciálny sprej - lesk - SHINY SPRAY - MARTELLATO DOPREDAJ - 20% do 7 - 21 dní 20.00 € (25.00 €) Špeciálny sprej - lesk - SHINY SPRAY - MARTELLATO Lesklý sprej na ochranu a vyleštenie výrobkov na báze cukru a čokolády. Používa sa hlavne počas dekorovania. AZO free Digitálny čokomelter, 3,6 - 13,7 l - MARTELLATO NÁŠ TIP skladom +1 470.00 € Digitálny čokomelter, 3,6 - 13,7 l - MARTELLATO Digitálny čokomelter je vyrobený z plastu odolného voči teplu, s odnímateľnou nádobou, vekom z nehrdzavejúcej ocele a tepelnou sondou na kontrolu teploty Farebná prepravka na cesto 600x400x70mm - GENUS DEI NÁŠ TIP skladom +53 9.75 € Farebná prepravka na cesto 600x400x70mm - GENUS DEI Prepravka na pizza cesto je ideálna na skladovanie a konzervovanie cesta. Je vyrobená tak, aby neabsorbovala pachy a ľahko sa čistila. Farebné prepravky na cesto sú Flambovacia pištoľ so stredne tenkým plameňom, PAVONI NÁŠ TIP skladom +3 29.00 € Flambovacia pištoľ so stredne tenkým plameňom, PAVONI Plynová, flambovacia pištoľ so stredne tenkým plameňom, robustná, s ergonomickou rukoväťou. Vhodná pre kuchárov, ale ideálna najmä pre cukrárov na Krájač zeleniny CL50, do 400 porcií denne - ROBOTCOUPE 3 DISKY ZDARMA skladom +4 1 305.00 € Krájač zeleniny CL50, do 400 porcií denne - ROBOTCOUPE Kráľovská poleva- Royal Icing- 500 g Biela - SARACINO NÁŠ TIP skladom +8 6.00 € Kráľovská poleva- Royal Icing- 500 g Biela - SARACINO Spolu s tradičnými práškovými zmesami farieb pre návrhárov zmrzliny a koláčov Vám teraz ponúkame ďalšie práškové výrobky, ktoré uľahčujú zdobenie a Polykarbonátová forma na čokoládu 275x175 mm, SIGNS - MARTELLATO Obľúbený produkt skladom +6 16.50 € Polykarbonátová forma na čokoládu 275x175 mm, SIGNS - MARTELLATO Potravinárska prášková farba na prírodnej báze Seasons, 80 g, AZO Free – PAVONI FAREBNÉ VARIANTY skladom +17 22.25 € Potravinárska prášková farba na prírodnej báze Seasons, 80 g, AZO Free – PAVONI Ručný RETRO mlynček na kávu s prevodovkou v dvoch farebných vyhotoveniach MC140 Tip na darček skladom +2 197.50 € Ručný RETRO mlynček na kávu s prevodovkou v dvoch farebných vyhotoveniach MC140 Ručný mlynček na kávu v retro štýle a v dvoch farebných vyhotoveniach, ktorý disponuje hladkým sprevodovaním pre ľahké a presné mletie s možnosťou Sada na výrobu praliniek pre začiatočníkov, STARTER KIT - CHOCOLATE WORLD NOVINKA skladom +3 37.50 € Sada na výrobu praliniek pre začiatočníkov, STARTER KIT - CHOCOLATE WORLD Silikónová forma CHERRY CAKE, ručne vyrábaná forma - DINARA KASKO NOVINKA skladom +2 52.00 € Silikónová forma CHERRY CAKE, ručne vyrábaná forma  - DINARA KASKO Silikónová forma THE CELLS CAKE, ručne vyrábaná forma - DINARA KASKO NOVINKA skladom +4 52.00 € Silikónová forma THE CELLS CAKE, ručne vyrábaná forma  - DINARA KASKO Silikónová forma TRIANGULATION CAKE, ručne vyrábaná forma - DINARA KASKO NOVINKA skladom +5 52.00 € Silikónová forma TRIANGULATION CAKE, ručne vyrábaná forma  - DINARA KASKO Tvarovacia hmota 1 kg, Pasta Scultura -SARACINO NOVINKA skladom +5 14.00 € Tvarovacia hmota 1 kg, Pasta Scultura -SARACINO Sochárska hmota. Z hmoty sa dajú jednoducho a precízne vytvárať akékoľvek drobné 3D dieliky - kvetinky, figúrky a iné dekorácie. Práca s modelovacou pastou Cukrárenská chladiaca vitrína EXCELLENTE C – RAPA Obľúbený produkt do 28 dní cena na vyžiadanie Cukrárenská chladiaca vitrína EXCELLENTE C – RAPA Otočný podnos na múčnik Ø30cm - Martellato AKCIA 7-14 dní 97.50 € Otočný podnos na múčnik Ø30cm - Martellato Otočný podnost na múčnik od firmy Martellato sa využiva na zdobenie a prezentáciu múčnikov a tort. Nenáročný na údržbu a odolný voči poškriabaniu a Potravinárska temperová farba - TEMPERART - MARTELLATO NOVINKA do 7 - 21 dní 7.75 € Potravinárska temperová farba - TEMPERART  - MARTELLATO Stolový termoformér MAYKU FORMBOX M1256 – CHOCOLATE WORLD NOVINKA do 7 - 21 dní 675.00 € Stolový termoformér MAYKU FORMBOX M1256 – CHOCOLATE WORLD Stroj na spracovávanie jabĺk ASETM a ASETSM - FEUMA TOP PRODUKT do 7 - 21 dní cena na vyžiadanie Stroj na spracovávanie jabĺk ASETM a ASETSM - FEUMA Výrobník prírodných kvasených produktov MAMA – DOMINO Obľúbený produkt do 21-30 dní cena na vyžiadanie Výrobník prírodných kvasených produktov MAMA – DOMINO Manuálny strunový krájač tortových základov - MARTELLATO skladom +1 70.00 € Manuálny strunový krájač tortových základov - MARTELLATO Jednodielne, profesionálne tvrdé špachtle od firmy Martellato sú vyrábané z polyamidu. Sú odolné voči teplotám do 220°C a sú vhodné do umývačky riadu. Polykarbonátová forma na pralinky 275 x 175 mm, MODERN BON - MARTELLATO skladom +7 16.75 € Polykarbonátová forma na pralinky 275 x 175 mm, MODERN BON - MARTELLATO Polykarbonátová forma na pralinky 275x175 mm, tvar srdce - MARTELLATO skladom +11 16.75 € Polykarbonátová forma na pralinky 275x175 mm, tvar srdce - MARTELLATO Silikónová forma, motív Láska – SILIKOMART skladom +4 19.50 € Silikónová forma, motív Láska – SILIKOMART Mraziaca skriňa na zmrzlinu DELICE – GEMM do 21 dní cena na vyžiadanie Mraziaca skriňa na zmrzlinu DELICE – GEMM