Katalóg
doprava DOPRAVA ZADARMO!
pri objednávke príslušenstva nad 120€
Osobný odber OSOBNÝ
ODBER
servis PROFESIONÁLNY
SERVIS
Potravinárske suroviny

Potravinárske suroviny

Základom každého výnimočného dezertu sú prvotriedne suroviny. Objavte našu širokú ponuku ingrediencií pre cukrárov, pekárov, čokolatiérov a zmrzlinárov – prémiová čokoláda a kakao, kvalitné potravinárske farby, modelovacie hmoty a chutné krémy. S kvalitnými surovinami dosiahnete nielen nezameniteľnú chuť a dokonalú konzistenciu, ale aj stabilnú kvalitu, ktorá je pre profesionálnu výrobu kľúčová.

 
 

Čokoláda a kakaoČokoláda a kakao

Potravinárske farbyPotravinárske farby

Modelovacie a dekoračné hmotyModelovacie a dekoračné hmoty

Dekoračné posypy, trblietky a jedlý papierDekoračné posypy, trblietky a jedlý papier

Dochucovacie pasty, plnky a krémyDochucovacie pasty, plnky a krémy

Želatinujúce činidlá a emulgátoryŽelatinujúce činidlá a emulgátory

SladidláSladidlá

Ostatné surovinyOstatné suroviny

Filter
Cena
Kategórie
Pravá biela čokoláda BORN 28% – BLANXARTPravá biela čokoláda BORN 28% – BLANXARTPravá biela čokoláda BORN od spoločnosti BLANXART je dokonalo jemná a vyniká svojou mliečne krémovou chuťou sprevádzanou vyváženou sladkosťou a ľahkýmiskladom 42 ks21.42 € Pravá mliečna čokoláda SANTS 34% – BLANXARTPravá mliečna čokoláda SANTS 34% – BLANXARTPravá mliečna čokoláda SANTS od spoločnosti BLANXART je charakteristická intenzívnym mliečnym profilom s nádychom karamelu a jemným nádychom kakaa.skladom 56 ks21.42 € Pravá tmavá čokoláda HORTA 55% – BLANXARTPravá tmavá čokoláda HORTA 55% – BLANXARTPravá tmavá čokoláda HORTE 55% od spoločnosti BLANXART je charakteristická s krémovou kakaovou chuťou, ktorá je vyvážená sladkou ovocnou chuťou s jemnýmiskladom 21 ks23.80 € Pravá tmavá čokoláda RAVAL 71% – BLANXARTPravá tmavá čokoláda RAVAL 71% – BLANXARTPravá tmavá čokoláda RAVAL 71% od spoločnosti BLANXART vyniká intenzívnou a zároveň vyváženou chuťou praženého kakaa, ako aj príchuťou citrónu askladom 21 ks27.37 € Karamelový krém GOLD VELA – EUROCAOKaramelový krém GOLD VELA – EUROCAOKaramelový krém GOLD VELA od spoločnosti EUROCAO je vynikajúci, dokonale vyvážený roztierateľný krém s karamelovou chuťou a dlhotrvajúcou dochuťou. Vďaka- 30%skladom 6 ks7.70 € 11.00 € Krém VELA biela čokoláda – EUROCAOKrém VELA biela čokoláda – EUROCAOKrém VELA biela čokoláda od spoločnosti EUROCAO je vynikajúci, dokonale vyvážený roztierateľný krém s 10% obsahom bielej čokolády.- 30%skladom 1 ks6.30 € 9.00 € Potravinárska farba v spreji VELVET GOLD, zlatá 250 ml – SILIKOMARTPotravinárska farba v spreji VELVET GOLD, zlatá 250 ml – SILIKOMARTPotravinárska farba v spreji VELVET GOLD od spoločnosti SILIKOMART pre vytváranie zamatového efektu na báze kakaového masla. Môže byť použitá na rôzne- 30%skladom 1 ks14.63 € 20.90 € Agar, želatinujúce činidlo (E406) – Albert y Ferran AdriàAgar, želatinujúce činidlo (E406) – Albert y Ferran AdriàAgar, želatinujúce činidlo (E406) vyvinuté Albertom a Ferranom Adrià, prestížnymi španielskymi šéfkuchármi, medzinárodne uznávanými pre svoju kreativitu a TOP PRODUKTskladom 7 ks22.15 € Farebné kakaové maslo CHOCOLART, 200g – PAVONIFarebné kakaové maslo CHOCOLART, 200g – PAVONIFarebné kakaové maslo CHOCOLART od spoločnosti PAVONI vhodné na farbenie čokolády. Kakaové maslo je nevyhnutnou súčasťou koláčikov a cukrárenských FAREBNÉ VARIANTYskladom 7 ks42.00 € Invertný cukrový sirup, 500 gInvertný cukrový sirup, 500 gTekuté sladidlo vyrobené rozkladom sacharózy na glukózu a fruktózu. Má jemne sladkú chuť, vysokú rozpustnosť a zabraňuje kryštalizácii cukru. Ideálne na NOVINKAskladom 4 ks8.00 € Pektin NH, želatinujúce činidlo, 1 kg – GUZMÁNPektin NH, želatinujúce činidlo, 1 kg – GUZMÁNPektin NH je osvedčený rastlinný želírovací prostiedok na výrobu ovocných želé z ovocných štiav, marmelád, džemov a pyré z čerstvého ovocia. Zloženie: TOP kvalitaskladom 7 ks95.00 € Potravinárska farba v spreji VELVET, 400 ml – MARTELLATOPotravinárska farba v spreji VELVET, 400 ml – MARTELLATOPotravinárska farba v spreji Velvet od spoločnosti MARTELLATO je vysokokvalitný sprej pre vytváranie zamatového efektu na báze kakaového masla. Môže byť Obľúbený produktskladom 70 ks30.00 € Potravinárska prášková pastelová farba CHOCOLART, 40 g – PAVONIPotravinárska prášková pastelová farba CHOCOLART, 40 g – PAVONIPotravinárske práškové pastelové farby Chocolart od spoločnosti PAVONI dodajú vašim výrobkom špeciálny vzhľad. Čokoláda, pudingy, cukrová pasta, rastlinné FAREBNÉ VARIANTYskladom 36 ks25.83 € Pravá karamelová biela čokoláda CARMEL 30% – BLANXARTPravá karamelová biela čokoláda CARMEL 30% – BLANXARTPravá karamelová biela čokoláda CARMEL od spoločnosti BLANXART s intenzívnymi karamelovými tónmi a atraktívnou zlatou farbou, sprevádzaná mliečnymi a NOVINKAskladom 5 ks25.00 € Pravá mliečna čokoláda RAMBLA 39% – BLANXARTPravá mliečna čokoláda RAMBLA 39% – BLANXART NOVINKAskladom 20 ks24.90 € Práškove pastelové farby, 5g – MARTELLATOPráškove pastelové farby, 5g – MARTELLATOPráškové pastelové farby od spoločnosti MARTELLATO vhodné na farbenie výrobkov na báze tuku ako kakaové maslo, biela čokoláda, maslové krémy, mandľová FAREBNÉ VARIANTYskladom 51 ks5.50 € Prášková perleťová farba COLOR DUST LIPO, tukorozpustná 25g – MARTELLATOPrášková perleťová farba COLOR DUST LIPO, tukorozpustná 25g – MARTELLATOPráškové perleťové farby od spoločnosti MARTELLATO s perleťovým efektom vhodné na povrchové farbenie produktov na báze tuku ako kakaové maslo, čokoláda, Obľúbený produktskladom 8 ks23.37 € Práškové perleťové farby, 5g, – MARTELLATOPráškové perleťové farby, 5g, – MARTELLATOPráškové perleťové farby od spoločnosti MARTELLATO s perleťovým efektom vhodné na povrchové farbenie produktov na báze tuku ako kakaové maslo, čokoláda, FAREBNÉ VARIANTYskladom 6 ks6.15 € Xantana, xantanová guma (E415) – Albert y Ferran AdriàXantana, xantanová guma (E415) – Albert y Ferran AdriàXantana, xantanová guma (E415) vyvinutá Albertom a Ferranom Adrià, prestížnymi španielskymi šéfkuchármi, medzinárodne uznávanými pre svoju kreativitu a snahu Obľúbený produktskladom 6 ks49.00 € Xantana, xantanová guma (E415), 500 g – CHEF'S ALLCHEMYXantana, xantanová guma (E415), 500 g – CHEF'S ALLCHEMYXantán je prírodný polysacharid používaný ako zahusťovadlo, emulgátor a stabilizátor, ktorý zlepšuje konzistenciu a textúru potravín. Xantán sa získava NOVINKAskladom 2 ks22.50 € Biela modelovacia hmota, 1 kg – SARACINOBiela modelovacia hmota, 1 kg – SARACINOBiela modelovacia hmota od spoločnosti SARACINO vhodná na modelovanie figúrok a zdobenie koláčov. Z hmoty sa dajú jednoducho a precízne vytvárať akékoľvek 3Dskladom 3 ks14.00 € Farebná poťahovacia a modelovacia hmota Smartflex, Velvet VanilkaFarebná poťahovacia a modelovacia hmota Smartflex, Velvet Vanilkaskladom 40 ks4.20 € Farebné kakaové maslo CHOCOLOR, 30g – MARTELLATOFarebné kakaové maslo CHOCOLOR, 30g – MARTELLATOFarebné kakaové maslo CHOCOLOR od spoločnosti MARTELLATO sú rozpustné vo vodnom kúpeli alebo v mikrovlnnej rúre. Sú vhodné na farbenie čokolády a rôznychskladom 21 ks7.50 € Farebné kakaové máslo ROYAL GOLD, 200 g – CHOCOLATE WORLDFarebné kakaové máslo ROYAL GOLD, 200 g – CHOCOLATE WORLDFarebné kakaové máslo ROYAL GOLD od spoločnosti CHOCOLATE WORLD určené na zdobenie čokolády a iných výrobkov s vysokým obsahom tuku. AZO FREE. E171skladom 1 ks40.50 €
viac produktov