Príprava čokolády

Stolový čokotemper CHOCOTEMPER TOP 11 – ICB TECNOLOGIEStolový čokotemper CHOCOTEMPER TOP 11 od spoločnosti ICB TECNOLOGIE ideálny pre pekárne, zmrzlinárne, hotely a reštaurácie. Garantuje nepretržitý tok čokoládydo 7 - 21 dnícena na vyžiadanie Stolový čokotemper CHOCOTEMPER TOP – ICB TECNOLOGIEStolový čokotemper CHOCOTEMPER TOP od spoločnosti ICB TECNOLOGIE ideálny pre pekárne, zmrzlinárne, hotely a reštaurácie. Garantuje nepretržitý tok čokolády ado 7 - 21 dnícena na vyžiadanie Stolový čokotemper na 3kg čokolády, MINITEMPER – PAVONIMINITEMPER je kompaktný, stolový a ľahko použiteľný čokotemper. Rozdiel medzi Minitemperom a väčšími tempermi spočíva v tom, že Minitemper nie je Obľúbený produktdo 7 - 21 dnícena na vyžiadanie Zdobiaci čokomelter CHOCOHOT ONE – ICB TECNOLOGIEZdobiaci čokomelter CHOCOHOT ONE od spoločnosti ICB TECNOLOGIE navrhnutý špeciálne pre cukrárne, zmrzlinárne a čokoládovne. Čokomelter ChocoHot priťahujedo 7 - 21 dnícena na vyžiadanie Zdobiaci čokomelter CHOCOHOT TWO – ICB TECNOLOGIEZdobiaci čokomelter CHOCOHOT TWO od spoločnosti ICB TECNOLOGIE navrhnutý špeciálne pre cukrárne, zmrzlinárne a čokoládovne. Čokomelter ChocoHot priťahujedo 7 - 21 dnícena na vyžiadanie Čokoládovar CI2080/5, na 5 l – VEMAČokoládovar CI2080/5 od spoločnosti VEMA je vhodný pre zohrievanie a udržovanie horúcich nápojov, predovšetkým vohodný na horúcu čokoládu. Vhodný je však- 10% TOP PRODUKTdo 7 - 10 dní1 095.93 € 1 217.70 € Čokoládovar CI2080/8, na 8 l – VEMAČokoládovar CI2080/8 od spoločnosti VEMA je vhodný pre zohrievanie a udržovanie horúcich nápojov, predovšetkým vohodný na horúcu čokoládu. Vhodný je však- 10%do 7 - 21 dní1 134.68 € 1 260.75 € Čokoládovar s transparentnou nádobou na 5 l, CI2080/5/TR – VEMAČokoládovar s transparentnou nádobou CI2080/5/TR od spoločnosti VEMA je vhodný pre zohrievanie a udržovanie horúcich nápojov, predovšetkým vohodný na horúcu- 10%do 7 - 21 dní1 095.93 € 1 217.70 € Dražovací bubon PANN 30 – FBMDražovací bubon PANN 30 od spoločnosti FBM navrhnutý na poťahovanie výrobkov sférického tvaru. Vďaka kompaktnému dizajnu je vhodný do každej výrobne.do 28 dnícena na vyžiadanie Dražovací bubon PANN 60 – FBMDražovací bubon PANN 60 od spoločnosti FBM navrhnutý na poťahovanie výrobkov sférického tvaru. Vďaka kompaktnému dizajnu je vhodný do každej výrobne.do 28 dnícena na vyžiadanie Dávkový čokotemper NUCLEO – FBMDávkový čokotemper NUCLEO od spoločnosti FBM vhodný na temperovanie čokolády so všetkými druhmi prísad ako napr. vlašské orechy, lieskové orechy, cereálie,do 28 dnícena na vyžiadanie Dávkový čokotemper QUADRO – FBMDávkový čokotemper QUADRO od spoločnosti FBM ideálny pre menšie prevádzky. Umožňuje taviť a temperovať čokoládu priamo v nádrži, umožňuje dosiahnúť NOVINKAdo 28 dnícena na vyžiadanie Kontinuálny čokotemper COMPATTA – FBMKontinuálny čokotemper COMPATTA od spoločnosti FBM s kapacitou 15 kg je ideálny pre požiadavky cukrární a čokoládovní. Indukčný ohrev zabezpečuje vysokú HIGH-TECHdo 28 dnícena na vyžiadanie Kontinuálny čokotemper JUMBO – FBMKontinuálny čokotemper JUMBO od spoločnosti FBM s temperovacím cyklusom riadením chladiacim plynom R404 a vodným kúpeľom pre tavenie čokolády. Stroj disponuje HIGH-TECHdo 28 dnícena na vyžiadanie Kontinuálny čokotemper PRIMA – FBMKontinuálny čokotemper PRIMA od spoločnosti FBM s kapacitou 10 kg je ideálny pre požiadavky menších cukrární a čokoládovní. Indukčný ohrev zabezpečuje Obľúbený model HIGH-TECHdo 28 dnícena na vyžiadanie Kontinuálny čokotemper PROXIMA – FBMKontinuálny čokotemper PROXIMA od spoločnosti FBM s kapacitou 25 kg je ideálny pre požiadavky aj väčších cukrární a čokoládovní. Indukčný ohrev HIGH-TECHdo 28 dnícena na vyžiadanie Kontinuálny čokotemper UNICA – FBMKontinuálny čokotemper UNICA od spoločnosti FBM vybavený trojzónovým temperovacím systémom umožňujúcim presnejšiu kontrolu nad temperačnou krivkou. HIGH-TECHdo 28 dnícena na vyžiadanie Kontinuálny čokotemper so systémom na poťahovanie čokoládou MAESTRIA – FBMKontinuálny čokotemper so systémom na poťahovanie čokoládou MAESTRIA od spoločnosti FBM vybavený trojzónovým temperovacím systémom umožňujúcim presnejšiu HIGH-TECHdo 28 dnícena na vyžiadanie Pásový dražovací stroj PERLA – FBMPásový dražovací stroj PERLA od spoločnosti FBM robí to isté, čo konvenčné dražovacie bubny na poťahovanie čokoládou – ale je rýchlejší a tichší, ado 28 dnícena na vyžiadanie Stolový kontinuálny čokotemper AURA – FBMStolový kontinuálny čokotemper AURA od spoločnosti FBM poskytuje výhody technológie kontinuálneho temperovanie pre náročných cukrárov a čokolatierov, ktorí NÁŠ TIPdo 28 dnícena na vyžiadanie Udržiavacia nádrž na čokoládu TANK K – FBMdo 28 dnícena na vyžiadanie Zdobiaci čokomelter MINI MONO – FBMZdobiaci čokomelter MINI MONO od spoločnosti FBM je dokonalou voľbou na zdobenie výrobkov roztopenou čokoládou pre prevádzky s obmedzeným miestom. Vďakado 28 dnícena na vyžiadanie Zdobiaci čokomelter s dvoma nádržami TWIN – FBMZdobiaci čokomelter s dvoma nádržami TWIN od spoločnosti FBM vám umožní nalákať zákazníkov ľahodnou čokoládovou arómou a estetickou prezentáciou tečúcejdo 28 dnícena na vyžiadanie Fontána na čokoládové fondue – HENDIFontána na čokoládové fondue od spoločnosti HENDI vyrobená z nehrdzavejúcej ocele. S funkciou ohrevu. Vhodná na 700 g čokolády. Samostatný spínač motora a NOVINKAskladom 1 ks86.10 €