Tmavá čokoláda Peru 64,5%, línia Origins, 1 kg – BELCOLADE

Tmavá čokoláda Peru 64,5% od spoločnosti BELCOLADE, z línie čokolád Origins. Tmavá čokoláda, ktorá nádherne kombinuje lákavé chute bohatého peruánskeho kakaového dedičstva a amazonskej divočiny. Zmiešaním kakaových bôbov Criollo a Trinitario spoločnosť Belcolade vytvorila čokoládu s mierne kyslou kakaovou chuťou vylepšenou o tóny hrozienok a sušených fíg. Línia Origins obsahuje širokú škálu bielych, mliečnych a tmavých čokolád s nekonečnými možnosťami použitia. Čokolády sú dodávane v tvare kaletky (callets).

Všetky čokolády z rady Belcolade Origins sú bez sójového lecitínu. Sú vhodné okrem iného aj na výrobu praliniek, bonbónov, dutých figúriek, tabuľkových čokolád, či iných čokoládových produktov.

Vlastnosti čokolády Belcolade:

• vysoká kvalita kakaových bôbov, len čisté kakaové maslo a pravá vanilka
• bez umelých prísad
• spracované tradičným spôsobom
• dokonale hladká a jemná textúra, ktorá sa dokáže prispôsobiť vašim špecifickým potrebám
• pravá belgická čokoláda Belcolade je inšpiráciou pre profesionálov po celom svete