Naposledy zobrazené

 

phone

     OSOBNÝ
     ODBER


phone     PROFESIONÁLNY
     SERVIS


 

Boxy na kysnutie cesta, PLANET - GEMM

Dostupnosť: do 21 dní
Výrobca: GEMM
Záručná doba: 12 mesiacov

Riadené boxy na kysnutie cesta boli navrhnuté a vyrobené pre najlepšie zorganizovanie fáz skladovania a kysnutia cesta, čo zvyšuje efektívnosť práce a znižuje náklady. Dokonalé ovládanie procesu kysnutia, teploty, konzervácie cesta a relatívnej vlhkosti s maximálnou garanciou a presnosťou. Eliminujú potrebu nočnej práce a zabezpečuje konzistentnú kvalitu výrobkov.

Konštrukcia

  • vyrobená z modulárnych panelov z nerezovej ocele, biela plastová povrchová úprava
  • hrúbka panelov 70 mm
  • vystužená podlaha z nerezovej ocele AISI 304 s hrúbkou 70 mm (model CL1/0911E s hrúbkou 20 mm), so vstupnou rampou pre vozíky a nárazníkmi z nerezovej ocele 
  • vhodné pre vozíky BN 60x80 cm
  • zariadenie vhodné do vonkajšej teploty až 43°C

Chladiaci systém

  • jemné nepriame chladenie vzduchom
  • vzdialený chladiaca jednotka (max. 10 metrov od boxu)
  • modely CL1/0911E a CL1/0913 so zabudovanou chladiacou jednotkou
  • teplotný rozsah -10°C / +40°C
  • vlhkosť vytrváraná pomocou elektronického zvlhčovača
  • zvlhčovač s prevádzkovou teplotou 150 / 180°C umožnuje vytváranie suchej pary, kt. nevytvára kondenzáciu vo vnútri boxu a nezvlhčuje cesto
  • automatické rozmrazovanie vyhrievaním

Box na kysnutie Gemm

Ovládací panel

  • elektrocniký ovládací panel "TOUCH" umožnuje jednoduché nastavenie chladenia, konzervácie, regenerácie, kysnutia a udržiavania cesta
  • možnosť memorovania až do 100 pracovných programov
  • na výber až zo 6 jazykov

Cyklus kysnutia

Na požiadanie

  • dodatočné dvere
  • dvere na užšiu stranu
  • dvojité dvere rôznych rozmerov
  • špeciálna výška boxu 241 cm / 294 cm
  • chladenie vodou alebo kombinové chladenie vzduchom a vodou

GEMM

vyrobené v Taliansku
certifikát GEMM

 
 
Model CL1/0911E* CL1/0913* CL2/0921 CL2/1317
Vonkajšie rozmery (ŠxHxV) (cm) 94 x 114 x 214 134 x 94 x 254 214 x 94 x 254 174 x 134 x 254
Vnútorné rozmery (ŠxHxV) (cm) 70 x 100 x 175 100 x 80 x 207 180 x 75 x 207 140 x 115 x 207
Kapacita vozíkov 1 x BN 60x80 cm 1 x BN 60x80 cm 2 x BN 60x80 cm 2 x BN 60x80 cm
Príkon (W) 1250 1520 1880 1880
Teplotný rozsah  -10°C / +40°C -10°C / +40°C -10°C / +40°C -10°C / +40°C
Relatívna vlhkosť 65 - 90% 65 - 90% 65 - 90% 65 - 90%
Klimatická trieda 5 5 5
Napätie 230 V / 50 Hz  230 V / 50 Hz  400 V / 50 Hz 400 V / 50 Hz
Chladiaci plyn R404A R404A R404A R404A

* - zabudovaná chladiaca jednotka

Model CL3/0929 CL3/1325 CL4/1333 CL4/1721 CL6/1729
Vonkajšie rozmery (ŠxHxV) (mm) 294 x 94 x 254 254 x 134 x 254 334 x 134 x 254 214 x 174 x 254 294 x 174 x 254
Vnútorné rozmery (ŠxHxV) (mm) 260 x 75 x 207 220 x 115 x 207 300 x 115 x 207 180 x 155 x 207 260 x 155 x 207
Kapacita vozíkov 3 x BN 60x80 cm 3 x BN 60x80 cm 4 x BN 60x80 cm 4 x BN 60x80 cm 6 x BN 60x80 cm
Príkon (W) 2730 2730 3460 3460 4190
Teplotný rozsah  -10°C / +40°C -10°C / +40°C -10°C / +40°C -10°C / +40°C -10°C / +40°C
Relatívna vlhkosť 65 - 90% 65 - 90% 65 - 90% 65 - 90% 65 - 90%
Klimatická trieda 5 5 5 5
Napätie 400 V / 50 Hz 400 V / 50 Hz 400 V / 50 Hz 400 V / 50 Hz 400 V / 50 Hz
Chladiaci plyn R404A R404A R404A R404A R404A

  Katalóg - GEMM 
Riadené kysiarne