Deliče a tvarovače cesta
Hydraulické deličky cesta umožňujú rýchle a presné rozdelenie cesta na požadovaný počet kusov. Dodávajú sa s kruhovou, štvorcovou alebo šesťuholníkovou deliacou hlavou – podľa typu výrobku, ktorý chcete pripravovať. Kruhové deliace hlavy navyše disponujú funkciou zaobľovania cesta, čo uľahčuje výrobu žemlí a iných pečív. Šesťuholníkové deličky sú ideálne na delenie cesta pre výrobu chleba.
Podľa úrovne automatizácie sú k dispozícii:
- Manuálne – lisovanie a delenie pákou.
- Poloautomatické – ovládanie joystickom alebo pákami.
- 3/4 automatické – lisovanie a rezanie automatické, zaokrúhľovanie manuálne.
- Automatické – celý proces riadený PLC, vrátane nastavenia doby delenia či zaokrúhľovania.
























stránka: >