ŠPECIALITY - Surprises, rôzne zaujimavosti
Produkty z línie Suprises vyvinuté Albertom a Ferranom Adrià prinášajú naozaj veľa prekvapení, hlavne pre konzumentov, ktorí sa s nimi stretnú po prvý krát, sú určené na priamu konzumáciu, či už samotné alebo zmiešané s inými prísadami a surovinami.
ChocoSparkys, čokoládový praskajúci prášok, 210g – Albert y Ferran AdriàChocoSparkys, čokoládový praskací prášok vyvinutý Albertom a Ferranom Adrià, prestížnymi španielskymi šéfkuchármi, medzinárodne uznávanými pre svojuskladom 1 ks39.36 €
Azuleta, cukor s farbou a príchuťou fialiek, 1kg – Albert y Ferran AdriàAzuleta, cukor s farbou a príchuťou fialiek vyvinutý Albertom a Ferranom Adrià, prestížnymi španielskymi šéfkuchármi, medzinárodne uznávanými pre svojuskladom 2 ks33.83 €
Manitol, náhrada cukru (E421), 700 g – Albert y Ferran Adriàskladom 1 ks33.83 €
Trisol, rozpustná pšeničná vláknina – Albert y Ferran AdriàTrisol, rozpustná pšeničná vláknina vyvinutá Albertom a Ferranom Adrià, prestížnymi španielskymi šéfkuchármi, medzinárodne uznávanými pre svoju kreativitudočasne vypredané30.75 €
Malto, maltodextrín z tapioky, absorbant/nosič, 1 kg – Albert y Ferran AdriàMalto vyvinutý Albertom a Ferranom Adrià, prestížnymi španielskymi šéfkuchármi, medzinárodne uznávanými pre svoju kreativitu a snahu o dokonalosť. Produkty zskladom 2 ks96.90 € 107.67 €