Pece na trdelníky

V tejto kategórii najdete pece na tzv. "trdlovanie" tradičnej, sladkej pochúťky zo Skalice tzv. Skalický trdelník.
(v súčasnosti má platnú ochrannú známku - špecialita zaregistrovaná aj v EÚ)

Skalický trdelník má tvar dutého valca. Vykysnuté cesto sa namotá na trdlo a na ňom pečie.  Hoci sa dnes Skalický trdelník snažia mnohí jeho fanúšikovia a nadšenci piecť už aj za hranicami jeho vzniku, označenie „Skalický trdelník“ môžu mať len trdelníky vyrobené na území okresov Skalica a Senica ohraničenom riekami Morava, Teplica a Myjava a hranicami s Českom.
Vo svete sa Skalický trdelník a rôzne jeho podobné verzie pečú pod názvami :  Chimney Cake, Kürtőskalács, Kürtös Kalács, Kurtosh, Baumstriezel, Horn Cake, Székely Cake, Hungarian Twister, Куртош калач, Cozonac Secuiesc !