POTRAVINÁRSKE SUROVINY Cukry a iné sladidlá

Trisol, rozpustná pšeničná vláknina – Albert y Ferran Adrià

Balenie:

1 kg

dočasne vypredané

0.000

Výrobca: Albert y Ferran Adrià

Záručná doba: 24 mesiacov

Dostupnosť: dočasne vypredané

25.00 € bez DPH

30.00 € ks

Sledovať produkt Pridať do obľúbených

Popis Potrebujete poradiť?

Trisol, rozpustná pšeničná vláknina vyvinutá Albertom a Ferranom Adrià, prestížnymi španielskymi šéfkuchármi, medzinárodne uznávanými pre svoju kreativitu a snahu o dokonalosť. Trisol je rozpustná vláknina získaná z pšenice, odporúčaná najmä na prípravu cesta na vyprážanie a tempura, výsledkom čoho je chrumkavá, a nie mastná textúra. Vhodný aj ako náhrada cukru pri príprave cesta na sušienky.

TRISOL

vo forme rozpustného prášku s neutrálnou chuťou a vôňou
udržuje vyprážené cesto a tempuru chrumkavú
skladujte na chladnom a suchom mieste

Zloženie: pšeničný dextrín. Alergény: obiloviny obsahujúce lepok.

Zodpovedný podnikateľ: Guzman Gastronómia SL, Mercabarna Longitudinal 5 N. 53, 08040 Barcelona, Španielsko.
Importér / Predajca v Slovenskej republike: ALVEX, spol.s r.o. Štefánikova 35, 900 28 Ivanka pri Dunaji, IČO: 34139435, Dič: SK2020364500