Search results
Malto, maltodextrín z tapioky, absorbant/nosič, 1 kg – Albert y Ferran AdriàMalto vyvinutý Albertom a Ferranom Adrià, prestížnymi španielskymi šéfkuchármi, medzinárodne uznávanými pre svoju kreativitu a snahu o dokonalosť. Produkty zskladom 2 ks96.90 € 107.67 €
Azuleta, cukor s farbou a príchuťou fialiek, 1kg – Albert y Ferran AdriàAzuleta, cukor s farbou a príchuťou fialiek vyvinutý Albertom a Ferranom Adrià, prestížnymi španielskymi šéfkuchármi, medzinárodne uznávanými pre svojuskladom 2 ks33.83 €
Gelly, želatinujúce činidlo, 500g – Albert y Ferran AdriàGelly, želatinujúce činidlo (E418) vyvinuté Albertom a Ferranom Adrià, prestížnymi španielskymi šéfkuchármi, medzinárodne uznávanými pre svoju kreativitu askladom 4 ks43.05 €
Iota, želatinujúce činidlo (E407), 500g – Albert y Ferran AdriàIota, želatinujúce činidlo (E407) vyvinuté Albertom a Ferranom Adrià, prestížnymi španielskymi šéfkuchármi, medzinárodne uznávanými pre svoju kreativitu askladom 4 ks43.05 €
Lecite, emulgátor na báze sójového lecitínu (E322) – Albert y Ferran AdriàLecite, emulgátor (E322) vyvinutý Albertom a Ferranom Adrià, prestížnymi španielskymi šéfkuchármi, medzinárodne uznávanými pre svoju kreativitu a snahu oskladom 5 ks23.37 €
Manitol, náhrada cukru (E421), 700 g – Albert y Ferran Adriàskladom 1 ks33.83 €
Algin, alginát (E400) – Albert y Ferran AdriàAlgin, alginát (E400) vyvinutý Albertom a Ferranom Adrià, prestížnymi španielskymi šéfkuchármi, medzinárodne uznávanými pre svoju kreativitu a snahu odočasne vypredané40.59 €
ChocoSparkys, čokoládový praskajúci prášok, 210g – Albert y Ferran AdriàChocoSparkys, čokoládový praskací prášok vyvinutý Albertom a Ferranom Adrià, prestížnymi španielskymi šéfkuchármi, medzinárodne uznávanými pre svojudočasne vypredané39.36 €
Gellan, želatinujúce činidlo (E418) – Albert y Ferran AdriàGellan, želatinujúce činidlo (E418) vyvinuté Albertom a Ferranom Adrià, prestížnymi španielskymi šéfkuchármi, medzinárodne uznávanými pre svoju kreativitu adočasne vypredané104.55 €
Glice, emulgátor (E475) – Albert y Ferran AdriàGlice, emulgátor (E475) vyvinutý Albertom a Ferranom Adrià, prestížnymi španielskymi šéfkuchármi, medzinárodne uznávanými pre svoju kreativitu a snahu odočasne vypredané18.45 €
Trisol, rozpustná pšeničná vláknina – Albert y Ferran AdriàTrisol, rozpustná pšeničná vláknina vyvinutá Albertom a Ferranom Adrià, prestížnymi španielskymi šéfkuchármi, medzinárodne uznávanými pre svoju kreativitudočasne vypredané30.75 €