Emulgátor sójový lecitín, 400g – SOSA

Práškový sójový lecitín od spoločnosti SOSA umožní vytvoriť dokonalú emulziu, ideálne pre potravinársky priemysel. Vzhľad: prášok, vôňa a chuť: neutrálna.

• Zloženie: sójový lecitín E322. Alergény: produkt obsahuje sójové zrná a môže obsahovať arašidy, horčicu, mlieko, orechy, oxid siričitý a siričitany, sezamové semená, vajcia, zeler
• Návod na použitie: výrobok je pripravený na použitie, dávkovanie 5 - 8g/l. Miešajte za studena do akéhokoľvek druhu kvapaliny.
• Skladovanie: skladujte v originálnom balení na suchom a čistom mieste. Pri teplote v rozmedzí +15-25° C a pri vlhkosti do 60%.

Nutričné hodnoty na 100g: Energetická hodnota (kJ/kcal): 3700/900. Bielkoviny (g): 0. Tuky (g): 91. Z toho nasycené mastné k. (g): 12. Sacharidy (g): 8. Z toho cukry (g): 4. Vláknina (g): 0. Soľ (g): 0.