Cukrársky nôž, tvrdosť 52 HRC - SCHNEIDER

Cukrárske nože od spoločnosti SCHNEIDER sú vyrobené z chróm-molybdénovej ocele. Tvrdosť noža je 52 HRC. Nože majú ergonomicky tvarovanú rukoväť vyrobenú z POM s 2 alebo 3 nitmi z nehrdzavejúcej ocele. Šírka čepele je 24 mm.

Dostupné v dĺžkach 260 mm, 310 mm a 360 mm s 3 typmi čepele - hladká, jemná pílka a zúbkovaná.