Kolesové meltery
Zefektívnite spracovanie čokolády s kolesovými meltermi, ktoré kombinujú šetrné tavenie čokolády s neustálym premiešavaním. Špeciálne koleso v nerezovej vani zabezpečuje plynulý pohyb čokolády, čím predchádza jej usadzovaniu a zaručuje dokonale homogénnu konzistenciu. Tieto zariadenia sú vybavené presným termostatom na udržiavanie pracovnej teploty, čo z nich robí ideálny nástroj na ručné máčanie produktov, polievanie cukroviniek alebo plnenie foriem.

