Šokery
Zachovajte čerstvosť, ideálnu textúru a prvotriednu kvalitu vašej zmrzliny vďaka šokovému zmrazovaniu. Profesionálne šokery (šokové schladzovače a zmrazovače) sú nenahraditeľným pomocníkom pri výrobe kvalitnej zmrzliny. Šokovým zmrazením je dosiahnutá optimálna hygiena a mikroštruktúra produktu bez nežiaducich ľadových kryštálov. V našej ponuke nájdete kompaktné zariadenia do menšej prevádzky, ale aj výkonné šokovacie boxy pre väčšiu výrobu.
Box na šokové schladzovanie a zmrazovanie, línia KING TROLLEY – EVERLASTINGBox na šokové schladzovanie a zmrazovanie KING TROLLEY COMPACT od spoločnosti EVERLASTING je zariadenie, ktoré šokovo znižuje teplotu potravín, či už čerstvýchna objednávkucena na vyžiadanie
Kompaktný box na šokové schladzovanie a zmrazovanie, línia KING TROLLEY – EVERLASTINGKompaktný box na šokové schladzovanie a zmrazovanie KING TROLLEY COMPACT od spoločnosti EVERLASTING je zariadenie, ktoré šokovo znižuje teplotu potravín, či užna objednávkucena na vyžiadanie
Kompaktný šokovací box – INFRICOŠokovacie zariadenie rýchlo znižuje vnútornú teplotu upečených alebo surových produktov, zachováva ich čerstvú textúru a kvalitu, pričom eliminuje možnosťna objednávkucena na vyžiadanie
Multifunkčný šokovací schladzovač a zmrazovač PROFESSIONAL TRAY COMPACT – EVERLASTINGMultifunkčný šokovací schladzovač a zmrazovač PROFESSIONAL TRAY COMPACT od spoločnosti EVERLASTING na dokonalé zachovanie či už čerstvých alebo predvarenýchna objednávkucena na vyžiadanie
Multifunkčný šokovací schladzovač a zmrazovač, línia PROFESSIONAL TRAY – EVERLASTINGMultifunkčný šokovací schladzovač a zmrazovač PROFESSIONAL TRAY od spoločnosti EVERLASTING je zariadenie, ktoré šokovo znižuje teplotu potravín, či užna objednávkucena na vyžiadanie
Priechodný kompaktný šokovací box – INFRICOna objednávkucena na vyžiadanie
Priechodný šokovací box – INFRICOPriechodný šokovací box rýchlo znižuje vnútornú teplotu upečených alebo surových produktov, zachováva ich čerstvú textúru a kvalitu, pričom eliminujena objednávkucena na vyžiadanie
Priechodný šokovací tunel NEW RUNNER MAXI TUNNEL – GEMMPriechodné šokovacie tunely NEW RUNNER MAXI TUNNEL od spoločnosti GEMM sú určené pre priemyselné závody s potrebou vysokej chladiaciej a mraziacej kapacity.na objednávkucena na vyžiadanie
Šokovacie boxy NEW RUNNER MAXI – GEMMŠokovacie boxy NEW RUNNER MAXI od spoločnosti GEMM vyhovujú potrebe šokového chladenia a mrazenia v stredných a veľkých gastronomických prevádzok, vna objednávkucena na vyžiadanie
Šokovacie boxy – INFRICOŠokovací box rýchlo znižuje vnútornú teplotu upečených alebo surových produktov, zachováva ich čerstvú textúru a kvalitu, pričom eliminuje možnosť vznikuna objednávkucena na vyžiadanie
Šokovací box so zabudovanou kondenzačnou jednotkou, NEW RUNNER MAXI – GEMMŠokovacie boxy NEW RUNNER MAXI od spoločnosti GEMM vyhovujú potrebe šokového chladenia a mrazenia v stredných a veľkých gastronomických prevádzok, vna objednávkucena na vyžiadanie
Šokovací schladzovač a zmrazovač BASIC TRAY 04 – EVERLASTINGŠokovací schladzovač a zmrazovač BASIC TRAY 04 od spoločnosti EVERLASTING je zariadenie, ktoré šokovo znižuje teplotu potravín, či už čerstvých alebona objednávkucena na vyžiadanie
Šokovací schladzovač a zmrazovač BASIC TRAY MINI – EVERLASTINGŠokovací schladzovač a zmrazovač BASIC TRAY MINI od spoločnosti EVERLASTING je zariadenie, ktoré šokovo znižuje teplotu potravín, či už čerstvých alebona objednávkucena na vyžiadanie
Šokovací schladzovač a zmrazovač NEW RUNNER BASIC – GEMMŠokovacie schladzovače a zmrazovače NEW RUNNER BASIC od spoločnosti GEMM sú ideálnym spotrebičom pre kuchárov, cukrárov a zmrzlinárov, ktorí potrebujúna objednávkucena na vyžiadanie
Šokovací schladzovač a zmrazovač NEW RUNNER BASIC, GN 2/3 – GEMMŠokovacie schladzovače a zmrazovače NEW RUNNER BASIC od spoločnosti GEMM sú ideálnym spotrebičom pre kuchárov, cukrárov a zmrzlinárov, ktorí potrebujúna objednávkucena na vyžiadanie
Šokovací schladzovač a zmrazovač NEW RUNNER TOP – GEMMŠokovacie schladzovače a zmrazovače NEW RUNNER TOP od spoločnosti GEMM sú ideálnym spotrebičom pre kuchárov, cukrárov a zmrzlinárov, ktorí potrebujúna objednávkucena na vyžiadanie
Šokovací schladzovač a zmrazovač, 10 až 14 zásuvov – INFRICOŠokovacie zariadenie rýchlo znižuje vnútornú teplotu upečených alebo surových produktov, zachováva ich čerstvú textúru a kvalitu, pričom eliminuje možnosťna objednávkucena na vyžiadanie
Šokovací schladzovač a zmrazovač, 3 až 5 zásuvov – INFRICOŠokovacie zariadenie rýchlo znižuje vnútornú teplotu upečených alebo surových produktov, zachováva ich čerstvú textúru a kvalitu, pričom eliminuje možnosťna objednávkucena na vyžiadanie
Šokovací schladzovač a zmrazovač, 6 až 7 zásuvov – INFRICOna objednávkucena na vyžiadanie
Šokovací schladzovač a zmrazovač, línia BASIC TRAY – EVERLASTINGŠokovací schladzovač a zmrazovač BASIC TRAY od spoločnosti EVERLASTING je zariadenie, ktoré šokovo znižuje teplotu potravín, či už čerstvých alebona objednávkucena na vyžiadanie