Katalóg
doprava DOPRAVA ZADARMO!
pri objednávke príslušenstva nad 120€
Osobný odber OSOBNÝ
ODBER
servis PROFESIONÁLNY
SERVIS
STROJE A ZARIADENIAPríprava cestaDeliče a tvarovače cesta

Delič a zaobľovač cesta, automatický – VITELLA

Počet porcií (ks):
Výrobca: VITELLA
Záručná doba: 12 mesiacov
Kód: SPA-A
Dostupnosť: na objednávku
Sledovať produkt Pridať do obľúbených Zdielať

Popis Potrebujete poradiť?

Deliče a zaobľovače cesta od spoločnosti VITELLA sú vysokokvalitné zariadenia, ktoré nakrájajú kus surového cesta na jednotlivé porcie a pomocou oscilačnej platne následne každú porciu jemne vyformujú do dokonalej guľôčky rovnakej hmotnosti a tvaru, a to všetko v priebehu niekoľkých sekúnd.

Automatická verzia je hydraulický stroj s dvoma valcami na lisovanie, jedným valcom na delenie a jedným na zaobľovanie. Ovládací panel s možnosťou uloženia až 9 rôznych programov, nastavenia doby otvorenia lisovacej a formovacej komory. Tlačidlo na čistenie nožov.

Všetky stroje sú štandardne dodávané s napájaním 400 V / 3-fázy / 50 Hz. Iné napájanie je možné dodať na požiadanie.

 KONŠTRUKCIA: 

  • rám z elektricky zváranej lakovanej ocele
  • opláštenie z lakovanej alebo nehrdzavejúcej ocele
  • tvarovacia základňa z antikorózneho eloxovaného hliníka MG5
  • nože a mriežky z nehrdzavejúcej ocele 304
  • vnútorný ochranný povrch a lisy z potravinárskeho polyetylénu PE500
  • platne z potravinárskeho polyetylénu PETG
  • prstenec z hliníka s chemickým ponikolovaním
  • stroj je na kolieskach s antivibračnými nohami
vitella

Made in Italy

certifikát CE

certifikát EAC

 
 

 DELIACA HLAVA: vitella deliaca hlava okrúhla

Počet porcií
(ks)		 Minimálna váha
(g)		 Maximálna váha
(g)		 Kapacita
(kg)		 Priemer hlavy
(mm)		 Hodinová produkcia
(ks/h)
11 180 500 5,5 400 1300
15 150 360 5,5 400 1800
18 120 280 5 400 2100
22 60 220 5 400 2600
30 40 135 4 400 3600
36 34 110 4 400 4300
30 25 90 2,7 340 3600
52 12 30 1,6 340 6200
 

 ROZMERY ZARIADENIA: 

vitella rozmery poloautomaticky delič a zaoblovač

pdfKatalóg Vitella

Podobné produkty
Objemový delič cesta – COLBAKEcena na vyžiadanie Objemový delič cesta – COLBAKE Lis na cesto a máslo, automatický – VITELLAcena na vyžiadanie Lis na cesto a máslo, automatický – VITELLA Rozvaľovač cesta SF600 D/VD – FLAMICcena na vyžiadanie Rozvaľovač cesta SF600 D/VD – FLAMIC Automatický rozvaľovač cesta FAST 700 – FLAMICcena na vyžiadanie Automatický rozvaľovač cesta FAST 700 – FLAMIC Formovač cesta na bagety a úzke typy chlebov FB700 – SIGMAcena na vyžiadanie Formovač cesta na bagety a úzke typy chlebov FB700 – SIGMA Dvojvalcový rožkový formovač cesta F600/2 – SIGMAcena na vyžiadanie Dvojvalcový rožkový formovač cesta F600/2 – SIGMA Krájací stôl BT650 – FLAMICcena na vyžiadanie Krájací stôl BT650 – FLAMIC Zvinovač croissantov FC23 – FLAMICcena na vyžiadanie Zvinovač croissantov FC23 – FLAMIC Delič cesta, automatický – VITELLAcena na vyžiadanie Delič cesta, automatický – VITELLA Kompaktná delička a zaobľovačka cesta AR2019 – VEMAcena na vyžiadanie Kompaktná delička a zaobľovačka cesta AR2019 – VEMA