Dvojramenný miesič na cesto Miss Baker® Chef – BERNARDI
Miss Baker® od spoločnosti BERNARDI je prvý dvojramenný stolný miesič, ktorý umožňuje miesenie menších množstiev. Miesi množstvá medzi 0,5 až 6 kg cesta a vďaka kompaktnej konštrukcii zaberá minimum priestoru. Línia Miss Baker® obsahuje 4 produkty: Miss Baker® Chef a Pro (do 3 kg cesta), Miss Baker® Chef XL a PRO XL (do 6 kg cesta).
MISS BAKER® CHEF
- ideálne na prípravu základného cesta na chlieb, pizzu a focacciu, krehkého pečiva, vločkového pečiva a vaječných cestovín
- ideálne do domácnosti, malých pekární a reštaurácií
- jednoduché ovládanie pomocou dotykového ovládacieho panelu
- robustná kompaktná konštrukcia z ocele zaručuje dlhú životnosť
- 2 rýchlosti: 38 a 52 úderov za minútu
- vysokoúčinný indukčný motor
- odnímateľné ramená na uľahčenie čistenia
- systém núdzového zastavenia
MISS BAKER | CHEF | CHEF XL |
Rozmery (ŠxHxV) | 33 x 49 x 51 cm | 38 x 54 x 53 cm |
Kapacita miesenia* | 0,5 - 3 kg | 1,5 - 6 kg |
Kapacita múky | 0,3 - 1,8 kg | 1 - 3 kg |
Objem misy | 10 l | 20 l |
Rozmer misy | Ø 32 x 18 cm | Ø 36 x 20 cm |
Rýchlosť | 38 a 52 úderov / minútu | 38 a 52 úderov / minútu |
Príkon | 0,3 kW | 0,5 kW |
Napájanie | 230 V / 1 fáza / 50 Hz | 230 V / 1 fáza / 50 Hz |
Odnímateľné ramená | ÁNO | ÁNO |
Odnímateľná misa | NIE | NIE |
Hmotnosť | 28 kg | 33 kg |
*Maximálna kapacita miesenia sa vzťahuje na pomer múka/tekutina 1:0,6 a môže sa líšiť v závislosti od receptu. Minimálna kapacita miesenia je približne 20% maximálnej kapacity. Pre tuhé cesto – menej ako 55 % hydratácie – znížte maximálnu kapacitu múky o 50%.
Podobné produkty
Obľúbený produkt FAREBNÉ VARIANTY510.00 € Kuchynský planetárny robot MPM 7, objem 7 L – MAXIMA
NOVINKA3 588.00 € Profesionálny kuchynský planetárny robot POWER MIX, objem 10 L – PAVONI
NOVINKA HIGH-TECH2 568.00 € Miesič na cesto, EVO LINE – SUNMIX
TOP PRODUKT2 040.00 € Miesič na cesto, EASY LINE – SUNMIX
NOVINKAcena na vyžiadanie Dvojramenný miesič na cesto Miss Baker® Pro – BERNARDI
TOP PRODUKTcena na vyžiadanie Špirálový miesič na cesto, QUEEN LINE – SUNMIX