Vertikálny chladiaci tunel na polykarbonátové formy ELEVATION – FBM
Vertikálny chladiaci tunel na polykarbonátové formy ELAVATION od spoločnosti FBM znižuje množstvo plochy, ktorú vyžadujú tradičné horizontálne chladiace tunely. Vhodný pre akýkoľvek typ čokoládového produktu, ktorý je možné vyrobiť v štandardnej polykarbonátovej forme 275 x 175 mm. Už nepotrebujete veľké priemyselné priestory na umiestnenie viac ako desaťmetrových horizontálnych tunelov. Vertikálny pohybový systém s 2 vežami zaručuje dokonalé temperovanie a ochladenie produktov.
Vertikálny chladiaci tunel ELAVATION je ideálny pre modernú výrobňu, kde je priestor na prvom mieste, a kde je základnou požiadavkou konzistencia, kvalitné chladenie a vysoká produkcia – až 300 foriem/90 kg čokolády za hodinu. Elevation kombinuje technológiu použitú na Climatico (horizontálny tunel) a Clima (vertikálny tunel) s cieľom optimalizovať chladenie čokolády.
VLASTNOSTI
- robustný dizajn z nehrdzavejúcej ocele
- dotykový ovládací panel
- 3-farebná LED indikácia procesov
- nastavenie rýchlosti dopravníkového pásu
- 3 dopravníkové pásy a 2 elevátory
- nastaviteľné chladenie do +5°C
- revízne okienka s vnútorným osvetlením a otváracími dvierkami
- vyžaduje pneumatické a elektrické pripojenie
TECHNICKÉ INFORMÁCIE
Verzia | ELEVATION |
Rozmer foriem | 275 x 175 mm |
Produkčná kapacita | 300 foriem - 90 kg / hod. |
Vstup / výstup | 450 / 420 mm |
Príkon | 4 kW |
Napájanie | 380 V / 3 fázy / 50 Hz |
Hmotnosť | 700 kg / 900 kg |