doprava DOPRAVA ZADARMO!
pri objednávke príslušenstva nad 120€
Osobný odber OSOBNÝ
ODBER
servis PROFESIONÁLNY
SERVIS

Stužovač a stabilizátor krémov a plniek My Mousse, 2 kg – LAPED

- 50% VÝPREDAJ RÔZNE PRÍCHUTE

Min. trvanlivosť: neutrálna a Mango prichuť do 31.03.2024!  Príchuť citrón do 31.05.2024!

Príchuť:
Citrón1 3.600
Výrobca: LAPED
Záručná doba: 24 mesiacov
Dostupnosť: skladom 1 ks
7.80 Cena s DPH 
6.50 ks bez DPH
Pôvodná cena 15.60, Zľava 50 %
Sledovať produkt Pridať do obľúbených Zdielať

Min. trvanlivosť: Príchuť citrón do 31.05.2024!

Stužovač My Mousse od spoločnosti LAPED je rad hotových, práškových základov na okamžitú prípravu pien, semifreddo a bavorského krému. Stabilizuje šľahačkové krémy, plnky na prípravu dezertov, pohárikov, zákuskov a tôrt. Umožňuje značnú úsporu času v porovaní s bežnými postupmi, pričom nie je potrebné presne vážiť jednotlivé ingrediencie. Zabezpečuje stálu kvalitu bez potreby prípravy veľkého množstva. Perfektne stabilné produkty pri zmrazení, aj pri servírovaní. 

  • hmotnosť balenia: 2 kg
  • bez konzervačných látok
  • ochutené skutočným ovocím
  • jednoduché použitie a konštantná kvalita
  • bezgluténové (Gluten Free)
  • vyrobené v Taliansku

Zloženie (neutrálna príchuť): dehydrovaný glukózový sirup, cukor, živočíšna želatína (hovädzia), sušené odtučnené mlieko, škrob, aróma. Alergény: mlieko.

Nutričné hodnoty na 100 g: Energetická hodnota: 381 kcal (1594 kJ), Sacharidy: 85,0 g, z toho cukry: 43,5 g, Tuky: 0 g, z toho nasýtené: 0 g, Bielkoviny: 10,1 g, Soľ: 0,1 g.

Recept:

  • 200 gr. Mousse prášku podľa preferencie a chuti zmiešajte s 300 gr. mlieka. Ručne metličkou dobre rozmiešajte. 
  • V druhej miske si vyšlahajte 1000 gr. smotany na šlahanie. Do vyšľahanej smotany pridajte už pripravenú zmes rozpusteného mousse prášku v mlieku.
  • Všetko spolu premiešajte ručne so silikónovou cukrárskou lopatkou.
  • Hotovou mousse zmesou naplňte cukrárskym vreckom obľúbenú silikónovú formu alebo nastriekajte len tak do pohárika či na dezert  :) 
  • Naplnenú formu nechajte už len dobre zamraziť a zamrazené mousse dezerty polejte ochutenou glazúrou od Laped alebo nastriekajte velvet sprejom. Fantázie sa medze nekladú :)  

 

https://www.youtube.com/watch?v=-tUgDk-jQy8&ab_channel=LapedItalia

LAPED LOGOMade in Italy

Gluten free