doprava DOPRAVA ZADARMO!
pri objednávke príslušenstva nad 120€
Osobný odber OSOBNÝ
ODBER
servis PROFESIONÁLNY
SERVIS

Dvojramenný miesič na cesto BTs – BERNARDI

NOVINKA
Výrobca: BERNARDI
Záručná doba: 24 mesiacov
Dostupnosť: na objednávku

Dvojramenný miesič na cesto BTs od spoločnosti BERNARDI predstavuje vrchol dvojramenných miesičov s rovnakou kapacitou miesenia a priestorovými rozmermi ako RS, ale s pokročilým päťrýchlostným systémom pohybu ramien, ktorý umožňuje vymiesiť každý druh cesta. Dotykový ovládací panel a vysokoúčinný indukčný motor umožňujú dosiahnuť vysoký krútiaci moment s minimálnou spotrebou a úplne bezhlučnou prevádzkou.

Línia BTs sa skladá z troch strojov s 5 rýchlosťami: BT12s (do 12 kg cesta), BT24s (do 24 kg cesta) a BT48s (do 48 kg cesta).

VLASTNOSTI

  • vhodné najmä na základné cesto na pizzu, chlieb a focacciu, cestá s vysokou hydratáciou a vysoko kysnuté cestá
  • ideálne do pekární, cukrární a pizzerií
  • jednoduché ovládanie pomocou dotykového ovládacieho panelu
  • pripojenie cez bluetooth k aplikácii "MixDrive" (dostupná na Android a iOS)
  • robustná kompaktná konštrukcia z ocele zaručuje dlhú životnosť
  • 5 rýchlosti: od 35 do 65 úderov za minútu
  • vysokoúčinný indukčný motor
  • odnímateľné ramená na uľahčenie čistenia
  • systém núdzového zastavenia

Bernardi miešiče na cestomiss baker

Made in italy, Vyrobené v Taliansku

Model BT12s BT24s BT48s
Rozmery (ŠxHxV) 44 x 70 x 86 cm 45 x 71 x 91 cm  53 x 79 x 96 cm
Kapacita miesenia* 2 - 12 kg 3 - 24 kg 5 - 48 kg
Kapacita múky 1,3 - 8 kg 2 - 15 kg 3 - 30 kg
Objem misy 27 l 35 l  60 l
Rozmer misy Ø 38 x 25 cm Ø 43 x 30 cm Ø 50 x 34 cm
Rýchlosť od 35 do 65 úderov / minútu od 35 do 65 úderov / minútu od 35 do 65 úderov / minútu
Príkon 1,1 kW 1,5 kW 1,5 kW
Napájanie 400 V / 3 fázy / 50 Hz 400 V / 3 fázy / 50 Hz 400 V / 3 fázy / 50 Hz
Odnímateľné ramená ÁNO ÁNO ÁNO
Odnímateľná misa NIE NIE NIE
Hmotnosť 128 kg 140 kg 154 kg

*Maximálna kapacita miesenia sa vzťahuje na pomer múka/tekutina 1:0,6 a môže sa líšiť v závislosti od receptu. Minimálna kapacita miesenia je približne 20% maximálnej kapacity. Pre tuhé cesto – menej ako 55 % hydratácie – znížte maximálnu kapacitu múky o 50%.

 
 

Rozmery miesičov BTs

pdfKatalóg
RS - BTs
(EN)
pdfKatalóg
RS - BTs
(DE)