Forma pre stroj CookMatic, éclair, 2 typy – ICB TECNOLOGIE

Forma pre stroj CookMatic od talianskeho výrobcu ICB Tecnologie sa skladá z dvoch platní, obe sú potiahnuté nepriľnavou vrstvou, ktorá je špeciálne navrhnutá pre potravinárske použitie. Pomocou použitia dvoch platní, stroj CookMatic umožňuje výrobu tartaletiek rôznych tvarov a veľkostí, ktoré je možné naplniť a ozdobiť podľa želania. Platne sú vymeniteľné a sú k dispozícii v širokej škále tvarov, hĺbok a veľkostí. Jednoduché a rýchle vyrábanie zákuskov a formovanie a pečenie tartaletiek z lineckého a lístkového cesta, krehkého slaného, či sladkého pečiva.

• kompatibilné so strojom CookMatic
• samotný stroj sa dodáva bez foriem (platní), typ a počet platní si volí zákazník sám, ako doplnkové príslušenstvo