Forma pre stroj CookMatic, Éclair – PAVONI
Forma pre stroj CookMatic od spoločnosti PAVONI sa skladá z dvoch platní, obe sú potiahnuté nepriľnavou vrstvou, ktorá je špeciálne navrhnutá pre potravinárske použitie. Pomocou použitia dvoch platní, stroj CookMatic umožňuje výrobu tartaletiek rôznych tvarov a veľkostí, ktoré je možné naplniť a ozdobiť podľa želania. Platne sú vymeniteľné a sú k dispozícii v širokej škále tvarov, hĺbok a veľkostí. Jednoduché a rýchle formovanie a pečenie tartaletiek z lineckého a lístkového cesta, krehkého slaného, či sladkého pečiva a vyrábanie zákuskov.
- kompatibilné so strojom CookMatic, CookMatic Special
- samotný stroj sa dodáva bez foriem (platní), typ a počet platní si volí zákazník sám, ako doplnkové príslušenstvo
Verzia | PIASTRA 38 | PIASTRA 39 |
Produkcia formy | 14 ks | 24 ks |
Hrúbka steny | 3,5 mm | 3,5 mm |
Spodná hrúbka | 3,5 mm | 3,5 mm |
Výška formy | 15 mm | 15 mm |
Rozmer formy | ↑ 126x32 mm, ↓ 123x30 mm | ↑ 66x27 mm, ↓ 64x25 mm |
Rozmery platne:
Podobné produkty









