phone

      OSOBNÝ
      ODBER


phone     PROFESIONÁLNY
     SERVIS


doprava

    DOPRAVA ZADARMO
    Pri objednávke nad 120

 

Planetárny robot AEROMIX – SIGMA

Perfektné prevzdušnené cesto!
Objem dieže:
Výrobca: SIGMA
Záručná doba: 12 mesiacov
Dostupnosť: do 7 - 21 dní

Línia planetárnych robotov AEROMIX od spoločnosti SIGMA disponuje výnimočným pomerom rýchlosti, ktorý ponúka najlepšie výsledky z hľadiska kvality pri šľahaní, vytváraní emulzií a typických zmesí na pečivo a do gastronómie.

To, čo robí tieto stroje jedinečnými, je kombinované použitie dvoch nástrojov, špecificky pri výrobe cesta: výnimočný hnetací hák spolupracuje s druhým rotujúcim nástrojom. Tým sa dosahuje dvojité zjemnenie a vyššie prevzdušnenie cesta vďaka jeho kontinuálnemu deleniu. Jedinečný celosvetovo patentovaný systém zaručuje vyššiu kvalitu cesta.

VLASTNOSTI

  • konštrukcia z robustného oceľového plechu
  • odnímateľná ochranná mriežka pre jednoduchšie čistenie
  • štandardné príslušenstvo: dieža, hnetací hák, plochý šľahač a šľahacia metla + 2. a 3. miešací nástroj
  • vysoký krútiaci moment pri nízkych otáčkach
  • motorizovaný zdvih dieže (od objemu 60 L)
  • úplné vytiahnutie nástroja pri zdvihu (od objemu 60 L)
  • dieža z nehrdzavejúcej ocele, s kolieskami pre jednoduchú manipuláciu (od objemu 60 L)
  • časovač, otáčkomer a teplomer so sondou (od objemu 60 L)
  • nastaviteľný elektronický ovládací panel s 5 rýchlosťami a pauzou (od objemu 60 L)
  • elektronický ovládací panel so 6 rýchlosťami (pri stolovej verzii AEROMIX 7,5)
  • mechanický ovládací panel so 7 rýchlosťami (AEROMIX 10, 20, 30, 40)

VOLITEĽNÉ MOŽNOSTI

  • špeciálne napájanie
  • ovládací panel PLC
  • osvetlenie dieže
  • systém vstrekovania vzduchu
  • systém rozprašovania vody
  • systém ohrievania dieže
  • nástenný stojan na nástroje
  • verzia kompletne z nehrdzavejúcej ocele
  • zvýšená verzia AEROMIX 20 
SIGMA

Aeromix - SigmaMade in Italypatent sigma aeromix

CE

EAC

 
 
Model Rozmery (ŠxHxV) Objem dieže Rozmery dieže Zdvih nádoby Počet rýchlostí Príkon Napájanie Hmotnosť
AEROMIX 7,5 365 x 440 x 613 mm 8 L 230 x 210 mm  manuálny 6 ele. 0,25 kW 220 V / 1~ / 50 Hz 40 kg
AEROMIX 10 560 x 600 x 775 mm 10 L 250 x 230 mm 7 mech. 0,55 kW 400 V / 3~ / 50 Hz  58 kg
AEROMIX 20 605 x 735 x 840 mm 20 L 315 x 290 mm 0,75 kW 112 kg
AEROMIX 30 605 x 735 x 1180 mm 30 L 350 x 365 mm 1,1 kW 134 kg
AEROMIX 40 700 x 860 x 1355 mm 40 L 400 x 370 mm 1,6 kW 170 kg
AEROMIX 60 766 x 910 x 1750 mm 60 L 450 x 430 mm motorizovaný 5 + pauza
ele.
2,7 kW 290 kg
AEROMIX 80 766 x 1029 x 1750 mm 80 L 480 x 506 mm 4,55 kW 415 kg
AEROMIX 100 766 x 1029 x 1954 mm 100 L 510 x 600 mm 4,55 kW 435 kg
AEROMIX 120 980 x 1115 x 2045 mm 120 L 550 x 600 mm 4,55 kW 580 kg
AEROMIX 160 980 x 1115 x 2045 mm 160 L 600 x 600 mm 6 kW 595 kg
 
 
katalógKatalóg SIGMA AEROMIX
katalógKatalóg SIGMA General
katalógKatalóg SIGMA Industrial