Pistáciový krém VELA od spoločnosti EUROCAO je vynikajúci, dokonale vyvážený krém s obsahom pistáciovej pasty (15 %). Ponúka čistú a autentickú chuť. Balenie 6 kg.

Vlastnosti:

✔ Delikátna a harmonická chuť
✔ Hladká a jemná štruktúra
✔ Jednoduchá aplikácia
✔ Všestranné využitie v cukrárskej výrobe – vhodný na natieranie, plnenie, prípravu mousse, krémov a náplní
✔ Ideálny na plnenie pralieniek, croissantov, donutov, šišiek, jemného pečiva, muffinov či dubajskej čokolády
✔ Skvelý na prípravu mousse a krémov (výborne sa kombinuje so smotanovými základmi, napr. mascarpone)
✔ Vhodný na mrazenie
✔ Bez palmového tuku

Zloženie:

Cukor, rastlinné oleje a tuky v rôznom pomere (slnečnicový olej, svetlicový olej, bambucké maslo), 15 % pistáciová pasta, SYROVÁTKA, sušené nízkotučné MLIEKO, emulgátor: SÓJOVÝ lecitín, aróma. Alergény: MLIEKO a výrobky z neho (vrátane laktózy), SÓJU a jej deriváty, SUCHÉ ŠKRUPINOVÉ PLODY. Neobsahuje geneticky modifikované suroviny.

Nutričné hodnoty (na 100 g):

• Energia: 405 kcal
• Sacharidy: 83 g
  • z toho cukry: 80 g
• Tuky: 8 g
  • z toho nasýtené mastné kyseliny: 4 g
• Bielkoviny: 0,2 g
• Soľ: 0,2 g