Naposledy zobrazené

 

phone

     OSOBNÝ
     ODBER


phone     PROFESIONÁLNY
     SERVIS


 

Kombinovaný výrobník zmrzliny TRT - GELITA

TOP PRODUKT
Dostupnosť: do 21 dní
Produkcia zmrzliny za hodinu:
Typ chladenia:
Výrobca: GELITA
Záručná doba: 12 mesiacov

Kombinovaný výrobník zmrzliny TRT je dokonalo navrhnutá technológia pre remeselnú výrobu vysokokvalitnej zmrzliny len jediným strojom s veľmi jednoduchým princípom šetriacim čas a miesto. Zariadenie umožňuje miešanie, pasterizovanie a prípravu vášho druhu zmrzliny.

Vďaka vnútorne prepojeným valcom a teplotným šokom z 85°C na 4°C je zaistená maximálna hygiena produktu. Perfektné prepojenie valca pre pasterizovanie z valca pre prípravu zmrzliny umožňuje kontinuálnu a synchronizovanú prípravu, zatiaľ čo sa zmrazuje prvá zmes, hore sa pasterizuje zmes druhá.

Vlastnosti:

  • priehľadný horný kryt nám umožňuje pozorovania pracovných fáz
  • horný miesič má dokonalú priľnavosť ku valcu, vysokú teplotnú odolnosť a jednoduchú údržbu
  • vysokoefektívny vyhrievací systém s nastaviteľnou teplotou do 100°C
  • teplotná sonda v priamom kontakte s výrobkom s presnosťou 0,1°C
  • miesič z nerezovej ocele s tromi lopatkami
  • elektronický ovládací panel s jednoduchým ovládaním, vysokou presnosťou a automatickou kontrolou teploty (mechanické ovládanie na požiadanie)
  • odnímateľné predné dvierka z technologicky pokrokového izolačného materiálu
  • tichý, silný a spoľahlivý dvojrýchlostný motor

Výhody:

  • samočistiaci "motýľový" ventil uzatvára potrubie medzi valcami a zabraňuje kontaminácii
  • priamy kontakt chladiaceho plynu s valcom a viacbodový vstrekovací systém k rovnomernejšiemu chladeniu
  • semi-hermetický kompresor s vysokým výkonom a špeciálnym chladiacim systémom kompresora
  • vysoko výkonný doskový výmenník tepla šetriaci vodu chránený dvoma doskami z nerezovej ocele optimalizujúcimi tepelnú výmenu s dizajnom proti usadeniu vodného kameňa
  • verzia chladená vzduchom vybavená vysoko výkonnou motorovou vrtuľou

Gelita - zmrzlinovače

made in Slovakia

 
 
Model a typ chladenia TRT 30E
voda / vzduch*
TRT 50E
voda / vzduch*
TRT 60E
voda / vzduch**
TRT 120E
voda / vzduch**
Šírka (mm) 510 / 510 610 / 610 610 / 610 610 / 610
Hĺbka (mm) 800 / 970 950 / 950  950 / - 1150 / -
Výška (mm) 1400 / 1400 1400 / 1400 1410 / 1410  1440 / 1440
Produkcia za cyklus (L) 5 8,3 10 20
Produkcia za hodinu (L) 30 50 60 120
Výkon (kW) 5,9 8,1 10 18,6
Napájanie*** 400 V / 50 Hz 400 V / 50 Hz 400 V / 50 Hz 400 V / 50 Hz
Hmotnosť 240 / 255 kg 291 / 310 kg 329 / - kg 451 / - kg

* - zabudovaná kondenzácia vzduchu, na požiadanie

** - externá kondenzácia vzduchu, na požiadanie

*** - iné frekvencie a napätia na vyžiadanie

pdfKatalóg GELITA
TRT

  

 

 

 

 

 

Pozrite si :