Naposledy zobrazené

 

phone

      OSOBNÝ
      ODBER


phone     PROFESIONÁLNY
     SERVIS


doprava

    DOPRAVA ZADARMO
    Pri objednávke nad 50

 

Riadené stolové kysiarne, BAKING TAB - EVERLASTING

NÁŠ TIP
Dostupnosť: do 21 dní
Výrobca: Everlasting
Záručná doba: 12 mesiacov

Stolové riadené kysiarne vhodné na chlieb, pečivo a pizza cesto dokážu zvýšiť zisky vďaka racionalizácii výrobného procesu. Vďaka možnosti riadenia kvasiacich procesov je potreba práce cez noc absolútne eliminovaná. Pekár si pripravý cesto už počas dňa, následne ho vloží do kysiarne, ktorá automaticky spomalí proces kvasenia, kysiareň sa o celý proces kysnutia postará sama a ráno je cesto pripravené na pečenie. Taktiež sa zlepšuje kvalita produktu, nakoľko dlhší proces kvasenia prináša lepšiu chuť a zvyšuje trvanlivosť. 

Ovládací panel

  • menu v 5 jazykoch
  • možnosť vytvoriť vlastné programy

ovládací panel Everlasting

  • graf na sledovanie procesov
  • jednoduché a rýchle použitie

ovládací panel Everlasting

Technické vlastnosti:

  • exteriér a interiér vyrobený z nerezovej ocele AISI 304
  • interiér so zaoblenými rohmi a tvarovaným dnom
  • 3,5" farebný elektronický ovládací panel
  • izolácia s hrúbkou 50 mm, ekologický polyuretán
  • samozatváracie dvere s ľahko vymeniteľnými magnetickými tesneniami
  • výškovo nastaviteľné nohy z nerezovej ocele (130 - 200 mm)
  • ventilačný chladiaci systém
  • elektrické ventilačné vyhrievanie
  • nastavenie vlhkosti od 55% do 95%
  • automatické alebo manuálne funkcie kvasenia pre maximálnu flexibilitu
  • automatické rozmrazovanie
  • automatické odparovanie kondenzátu
  • R404a / R452a chladiaci plyn (voliteľné)

Everlasting - chladiaci pizza pultVyrobené v Taliansku - pizza pult

Ekoligický pizza pultPizza pult - Everlasting



Model FL 145 FL 198 FL 251
Šírka (mm) 1456 1984 2512
Hĺbka (mm) 750 750 750
Výška (mm) 850 850 850
Hmotnosť 140 kg 177 kg 212 kg
Hrúbka izolácie (mm) 50 50 50
Počet zásuvov 12 18 24
Rozteč zásuvov 35 mm 35 mm 35 mm
Teplotný rozsah -10°C / +40°C  -10°C / +40°C  -10°C / +40°C
Relatívna vlhkosť 55 - 95 % 55 - 95 % 55 - 95 %
Príkon (W) 1050 1200 1500
Napájanie 230 V / 50 Hz 230 V / 50 Hz 230 V / 50 Hz
Klimatický trieda 4 4 4
Chladiaci plyn R404A - R452a* R404A - R452a* R404A - R452a*

* - R452a chladiaci plyn na požiadanie

Kapacita Kysiarne Everlasting

katalógKatalóg - EVERLASTING Bakery