Stolný blixér Blixer® 15, do 50 porcií – ROBOTCOUPE

Stolný blixér od spoločnosti ROBOTCOUPE je zariadenie vhodné pre nemocnice na prípravu tekutej stravy, pyré zo surovej alebo varenej zeleniny, polievok, pretlakov a dresingov. Vo farmaceutických laboratóriách sa používa na mletie rastlín, semien a na špeciálnu prípravu homogenizovaných krémov a mastí.

Vlastnosti:

• priemyselný asynchrónny motor zaručuje dlhšiu životnosť zariadenia
• nerezová hriadeľ motora pre vyššiu odolnosť
• nerezová nádoba s objemom 15 l
• systém stredového upevnenia nádoby
• vysoký nástavec na nádobu pre spracovanie tekutín
• max. kapacita 50 porcií
• rýchlosť 1500 alebo 3000 ot./min. s možnosťou pulzného chodu
• celonerezový nôž na dne nádoby s 3 zúbkovanými čepeľami + nôž s hladkou čepeľou
• priehľadné polykarbonátové veko nádoby s dierou v strede umožňuje pridávať tekutiny a prísady počas prípravy
• stierka nádoby a veka
• magnetická poistka, ochrana proti prehriatiu a brzda motora
• všetky diely prichádzajúce do kontaktu s potravinami sú odnímateľné a je ich možné umývať v umývačke riadu