/ PRÍPRAVA A VÝROBA / Stroje a Mechanizmy / /

Tvarovač cesta T 50, SIGMA

Stolový vertikálny tvarovač cesta T50 bol navrhnutý na prácu v malých priestoroch. Stroj je kompaktný už počas prevádzky a stáva sa ešte skladnejším keď sa nepoužíva. Dva valce z brúsenej ocele zabezpečujú dokonalé tvarovanie cesta a silné mechanické časti umožnujú spracovanie akéhokoľvek cesta. Nastavovanie valcov je ovládané ľahko použiteľnou pákou s dvoma nastavovacími skrutkami pre minimálnu a maximálnu hrúbku.

SIGMA T50

Sigma T50

Tvarovač cesta T50 je ideálny na valcovanie čerstvého cesta na cestoviny a umožnuje vytvarovať veľmi tenké a rovnomerné cestoviny. Stroj je taktiež vhodný na pizza cesto, lístkové cesto, na cesto pre lokše a zvládne aj marcipán. Osobitný dôraz sa kládol na systémy kontroly a prevencie nehôd, ktoré sú v plnom súlade s platnými normami, pričom jediná potrebná údržba je pravidelné čistenie a kontrola.

Vlastnosti:

valce s povrchovou úpravou z tvrdeného chrómu
časti v kontakte s cestom vyrobené z netoxických materiálov
odvádzajúce pásy
jednoducé ovládanie a nastavenie hrúbky cesta
CE normy
ETL a EAC certifikáty

Možnosti:

špeciálna verzia na cestoviny
možnosť s nastavením rýchlostí
špeciálne napájanie

Spoločnosť Sigma, patrí medzi svetovú špičku vo výrobe miesičov, univerzálnych robotov, deličiek a rôznych iných strojov predovšetkým pre pekársky sektor. Dlhoročná tradícia, početné skúsenosti, tisíce vyrobených kusov ročne, sú najlepšou zárukou spoľahlivosti a dlhotrvajúceho dobrého výkonu týchto strojov. Stroje sa vyznačujú predovšetkým jednoduchosťou a dlhou životnosťou. Konštrukcia týchto strojov je veľmi odolná a cieľene určená na profesionálne použitie.