Analógový čokomelter s objemom 1,5 - 13,7 l, SCIOGLITORE – ICB TECNOLOGIE
Čokomeltery sú nevyhnutné nástroje na spracovanie čokolády. Presnosť, dizajn, jednoduché použitie a kompaktnosť sú hlavnými výhodami týchto zariadení navrhnutých tak, aby vyhovovali požiadavkám aj tých najnáročnejších cukroviniek.
Čokomeltery Scioglitore sú analógové a sa skladajú z jednoduchej, ale odolnej plastovej konštrukcie, ktorá garantuje rýchle a efektívne čistenie. Ohrev zabezpečuje ohrevné teleso v spodnej časti vane a po jej stranách, aby teplota čo najviac zodpovedala potrebnému nastaveniu užívateľa a aby bolo tavenie rovnomerné.
Nádoba čokomeltera je vyberateľná a tým sa ľahšie udržuje, prípadne skladuje.
| Verzia |
09.SC1.5L
|
09.SC3.5L
|
09.SC6L
|
09.SC9L
|
09.SC13.7L
|
| Objem nádoby | 1,5 L | 3,5 L | 6 L | 9 L | 13,7 L |
| Rozmery (ŠxHxV)(mm) | 225 x 260 x 125 | 225 x 410 x 140 | 315 x 400 x 140 | 385 x 435 x 140 | 385 x 605 x 140 |
| Rozmery nádoby (mm) | GN 1/6 h100 | GN 1/3 h100 | GN 1/2 h100 | GN 2/3 h100 | GN 1/1 h100 |
| Nastaviteľná teplota do | 50°C | 50°C | 50°C | 50°C | 50°C |
| Napájanie | 230 V / 50 Hz | 230 V / 50 Hz | 230 V / 50 Hz | 230 V / 50 Hz | 230 V / 50 Hz |
| Príkon | 80 W | 80 W | 130 W | 200 W | 265 W |
| Hmotnosť | 1,8 kg | 2,8 kg | 3,5 kg | 4,5 kg | 6,5 kg |
Katalóg ICB Tecnologie
Čokomeltery
