PRÍPRAVA A VÝROBA Udržiavanie a temperovanie

Analógový vaňový čokomelter, dve a viac nádob, MULTI - MARTELLATO

Varianty:

Výrobca: MARTELLATO

Záručná doba: 12 mesiacov

Dostupnosť: do 7 - 21 dní

498.00 € Cena s DPH

415.00 € ks bez DPH

Sledovať produkt Pridať do obľúbených

Popis Potrebujete poradiť?

Čokomeltery sú nevyhnutné nástroje na spracovanie čokolády. Presnosť, dizajn, jednoduché použitie a kompaktnosť sú hlavnými výhodami týchto zariadení navrhnutých tak, aby vyhovovali požiadavkám aj tých najnáročnejších cukroviniek.

Analógové čokomeltery sú taviace prístroje určené pre cukrárne so suchým ohrevom vybavené praktickou a odnímateľnou nádobou z nehrdzavejúcej ocele. Manuálny termostat umožňuje nastaviť a udržiavať čokoládu na požadovanej teplote. Ideálne na spracovanie rôznych druhov čokolády, môžete roztápať od 0,8 – 6 (4x1,5L) litrov.

Verzia	MC107	MC108	MC100	MC106
Objem nádoby	3 x 0,8 L	2 x 1,5 L	3 x 1,5 L	4 x 1,5 L
Rozmery (ŠxHxV)(cm)	39,5 x 26,5 x 13,5	42 x 26 x 13,5	61 x 26 x 13,5	79 x 26 x 13,5
Rozmery nádoby (cm)	8,3 x 15 x 10	14 x 15,5 x 10	14 x 15,5 x 10	14 x 15,5 x 10
Nastaviteľná teplota do	60°C	60°C	60°C	60°C
Napájanie	230 V / 50 Hz	230 V / 50 Hz	230 V / 50 Hz	230 V / 50 Hz
Hmotnosť	3,1 kg	3,2 kg	4,4 kg	5,8 kg