STROJE A ZARIADENIA Stroje na cesto Miesiče na cesto

Dvojramenný miesič na cesto Miss Baker® Pro – BERNARDI

Name: Dvojramenný miesič na cesto Miss Baker® Pro – BERNARDI
Brand: BERNARDI
SKU: MISS-BAKER-PRO

Výrobca: BERNARDI

Záručná doba: 24 mesiacov

Kód: MISS-BAKER-PRO

Dostupnosť: na objednávku

Sledovať produkt Pridať do obľúbených

Popis Potrebujete poradiť?

Dvojramenný miesič na cesto Miss Baker® Pro od spoločnosti BERNARDI je prvý dvojramenný stolný miesič na svete. Vďaka 5 rýchlostným stupňom je vhodný na miesenie aj tých najzložitejších ciest, ako na napríklad veľké kysnuté výrobky. Dostupný v dvoch modeloch podľa požadovanej kapacity a 2 farbách. Miss Baker® Pro sú tiež dostupné aj vo verzii INOX, s konštrukciou z nehrdzavejúcej ocele AISI 304.

MISS BAKER® PRO

ideálny na prípravu väčšieho množstva kysnutého cesta, cesta na chlieb s vyššou hydratáciou, neapolskej pizze, základného cesta na chlieb, pizzu a focacciu, krehkého pečiva, vločkového pečiva, vaječných cestovín, cesta na briošky a panettone
ideálne do reštaurácií, cukrární, pekární a výskumných a vývojových laboratórií v potravinárskom priemysle
pripojenie cez bluetooth k aplikácii "MixDrive" (dostupná na Android a iOS)
jednoduché ovládanie pomocou dotykového ovládacieho panelu
robustná kompaktná konštrukcia z ocele zaručuje dlhú životnosť
5 rýchlosti: od 30 do 70 úderov za minútu
vysokoúčinný indukčný motor
odnímateľné ramená na uľahčenie čistenia
systém núdzového zastavenia
otvor v bezpečnostnom kryte pre jednoduché pridávanie ingrediencií

TECHNICKÉ INFORMÁCIE

Model	MISS BAKER PRO	MISS BAKER PRO XL
Rozmery (ŠxHxV)	34 x 49 x 51 cm	38 x 54 x 53 cm
Kapacita miesenia	0,5 - 4 kg	1 - 8 kg
Kapacita múky	0,3 - 1,8 kg	0,6 - 3,5 kg
Objem misy	10 l	20 l
Rozmer misy	Ø 32 x 18 cm	Ø 36 x 20 cm
Počet rýchlostí	5	5
Rýchlosť	od 30 do 70 úderov / min	od 30 do 70 úderov / min
Príkon	0,5 kW	0,5 kW
Napájanie	200 - 250 V / 1 fáza / 50 Hz	200 - 250 V / 1 fáza / 50 Hz
Odnímateľné ramená	ÁNO	ÁNO
Odnímateľná misa	NIE	NIE
Hmotnosť	36 kg	39 kg