doprava DOPRAVA ZADARMO!
pri objednávke príslušenstva nad 120€
Osobný odber OSOBNÝ
ODBER
servis PROFESIONÁLNY
SERVIS

Melanžér RF 300 s dvoma žulovými valcami – SIGMA

Obľúbený produkt
Výrobca: SIGMA
Záručná doba: 12 mesiacov
Kód: RF300
Dostupnosť: do 7 - 14 dní
Sledovať produkt Pridať do obľúbených Zdielať

Stroj určený predovšetkým na drvenie produktov,  je špeciálne navrhnutý pre cukrárenské účely. Vybavený dvoma žulovými valcami s priemerom 120 mm a šírkou 300 mm, ktoré sa približujú a odďaľujú pomocou ručného kolieska umiestneného na boku stroja. Stroj sa jednoducho čistí a je vhodný na spracovanie akéhokoľvek produktu. Vie zjemniť alebo nadrobno nasekať rôzne typy produktov, ako sú: cukor, mandle, vlašské orechy, lieskovce, pistácie, mak, korenie, čokoláda ....

Ak sú valce nastavené ďalej od seba, tak sa ním dá krásne valcovať - tvarovať napr marcipán, poťahovacie hmoty. Cukrári z obľubou tieto melanžéry využívajú aj na tento účel.

Vlastnosti:

  • vyrobený z liatiny a oceľového plášťa
  • žulové valce s priemerom 120 mm a šírkou 300 mm
  • jednoduché čistenie
  • prevodovka umiestnená v olejovom kúpeli
  • vybavený stierkou, násypníkom a zbernou vaničkou
SIGMA

Made in Italy

 
 
Model RF300
Rozmery (ŠxHxV)(mm) 692 x 640 x 1150
Šírka valcov (mm) 300 mm
Priemer valcov (mm) 2x ø120 mm
Materiál valcov žula
Výkon 1,1 kW
Napájanie  400 V / 50 Hz
Hmotnosť 186 kg
 
 
 

pdfKatalóg SIGMA
Melanžér

pdfKatalóg SIGMA
Artigianato

pdfKatalóg SIGMA
Industria