Melanžér s 2 kamennými valcami ROLLERMOL 15 – ROLLERMAC
Melanžér ROLLERMOL 15 od spoločnosti ROLLERMAC disponuje 2 porfýrovými valcami určenými na výrobu pást zo semien alebo čokolády z kakaových bôbov. Melanžér zaisťuje zachovanie všetkych organoleptických vlastností pôvodného produktu v konečnom výrobku.
Určený na výrobu roztierateľných krémov alebo pást:
- zo semien
- zo sušeného ovocia
- z kakaových bôbov
TECHNICKÉ INFORMÁCIE
Model | ROLLERMOL_15 |
Rozmery (ŠxHxV) | 1400 x 1200 x 1600 mm |
Produkcia | 15 kg / cyklus |
Rýchlosť | 10 - 50 ot./min. |
Spotreba elektriny | 3 kW |
Napájanie | 230 V / 3 fázy / 13 A |
Hmotnosť | 450 kg |
Podobné produkty
cena na vyžiadanie Chladiaci tunel COOLING TUNNEL – POMATI
TOP PRODUKT NÁŠ TIPcena na vyžiadanie Výrobná linka k čokotemperom T LINE – POMATI
cena na vyžiadanie Chladiaci tunel COOLING TUNNEL PRO – POMATI
NOVINKA HIGH-TECHcena na vyžiadanie Varič krémov, karamelu, marmelád, ... ROLLERCHEF 60 – ROLLERMAC
NOVINKA78.00 € Fontána na čokoládové fondue – HENDI
cena na vyžiadanie Melanžér s 2 kamennými valcami MULLY 25 – ICB TECNOLOGIE