Naposledy zobrazené

 

phone

      OSOBNÝ
      ODBER


phone     PROFESIONÁLNY
     SERVIS


doprava

    DOPRAVA ZADARMO
    Pri objednávke nad 120

 

Stolový kontinuálny čokotemper, AURA - FBM

NÁŠ TIP
Napájanie:
400 V / 50 Hzcca 4 týždne 0.000
230 V / 50 Hzcca 4 týždne 600.000
Výrobca: FBM
Záručná doba: 12 mesiacov
Dostupnosť: cca 4 týždne

Stolový čokotemper AURA poskytuje výhody technológie kontinuálneho temperovanie FBM pre náročných cukrárov a čokolatierov, ktorý hľadajú kompaktný stolový dizajn. Je ideálny aj pre malú dielňu, ktorá hľadá svoj prvý kontinuálny temper, ako aj pre väčšie dielne, ktoré potrebujú špeciálny stroj pre špeciálne čokolády.

Vlastnosti:

  • riadený pomocou vlastného naprogramovaného CPU, ktorý monitoruje a automaticky nastavuje zohrievanie a chladenie vo veľmi blízkom rozmedzí
  • nádoba je ohrievaná termoelektrickou indukciou a temperovací kohútik je chladený priamo plynom, čo poskytuje rýchlu a presnú kontrolu a zníženie spotreby energie
  • možnosť spätného chodu závitovky (šneku)

Výhody:

  • odnímateľný vibračný stôl súčasťou balenia
  • nočný cyklus
  • automatické vypínanie
  • možnosť ovládania pedálom, pre jednoduché plnenie foriem, alebo na iné použitie - voliteľný čas a opakovanie
  • vyberateľný šnek - za príplatok

FBM

Made in Italy

Verzia AURA
Objem nádoby na 4 kg čokolády
Rozmery (ŠxHxV)(mm) 640 x 400 x 355 (730 - s kohútikom)
Príkon 1,1 kW
Napájanie* 400 V / 50 Hz
Hmotnosť 70 kg

* - alebo 230 V / 50 Hz

pdfKatalóg FBM