phone

      OSOBNÝ
      ODBER


phone     PROFESIONÁLNY
     SERVIS


doprava

    DOPRAVA ZADARMO
    Pri objednávke nad 120

 

Ultrazvukový krájač potravinárskych produktov FILOU - DÖINGHAUS

TOP PRODUKT
Výrobca: DÖINGHAUS
Záručná doba: 12 mesiacov
Kód: FILOU
EAN: 75000032
Dostupnosť: termín sa preverí v čase dopytu

Technológia rezania ultrazvukom je zabudovaná v kompaktnom stroji Ultracut Filou. Okrúhle a hranaté výrobky v plechu na pečenie alebo na podložke bude krájať v dokonalej kvalite. Jednotlivé veľkosti, segmenty a rýchlosti rezania sú nastaviteľné pomocou intuitívne ovládateľného dotykového panela.

typy rezov z ultrazvukoveho krajača

Vlastnosti:

  • konštrukcia z nehrdzavejúcej ocele s výškovo nastaviteľnými nožičkami
  • bezpečnostný kryt z priehľadného hygienického plastu
  • výrobky sa jednoducho vkladajú do oblasti rezania
  • rezanie prebieha na podložke
  • jednoduché ovládanie pomocou dotykovej obrazovky
  • celá konštrukcia stroja poskytuje maximálnu hygienu, jednoducho sa čistí - v priebehu niekoľkých minút
  • obsahuje aj program na riadené čistenie nožov – čerstvou vodou
  • integrovaný systém ochrany nožov
  • 3 podložky pre rôzne rozmery výrobkov – 200 x 600, 400 x 600 a do ø300 mm

Doplnky – za príplatok:

  • funkcia rezania trojuholníkov
  • krájanie trojuholníkov z obdĺžnikového plechu
  • stôl z nehrdzavejúcej ocele
  • diaľková údržba

 

DOINGHAUS

Made in Germany

 
 
Verzia  FILOU 
Rozmery (ŠxHxV)(mm) 1050 x 850 x 720 
Krájacia plocha (mm) podnosy 200 x 600, 400 x 600 a do ø300 
Výška rezaného produktu štandard 70mm, ale je možný rez až 90mm
Rýchlosť krájania 0,8 - 2,0 sek. Na základe skúseností je to cca. 1,5 sek / rez - pre väčšinu produktov. Čas rezania závisí od typu produktu a nastavenia parametrov rezu. Kvalita rezu závisí tiež od typu produktu, teploty, vlhkosti a množstva tuku.
Pripojenie stlačeného vzduchu 6 bar
Príkon 4 kW
Napájanie 400 V / 50 Hz
Hmotnosť 300 kg
 
 
pdfKatalóg DÖINGHAUS - FILOU