Ultrazvukový krájač potravinárskych produktov FILOU – DÖINGHAUS

Technológia rezania ultrazvukom je zabudovaná v kompaktnom stroji Ultracut Filou. Okrúhle a hranaté výrobky v plechu na pečenie alebo na podložke bude krájať v dokonalej kvalite. Jednotlivé veľkosti, segmenty a rýchlosti rezania sú nastaviteľné pomocou intuitívne ovládateľného dotykového panela.

Vlastnosti:

• konštrukcia z nehrdzavejúcej ocele s výškovo nastaviteľnými nožičkami
• bezpečnostný kryt z priehľadného hygienického plastu
• výrobky sa jednoducho vkladajú do oblasti rezania
• rezanie prebieha na podložke
• jednoduché ovládanie pomocou dotykovej obrazovky
• celá konštrukcia stroja poskytuje maximálnu hygienu, jednoducho sa čistí - v priebehu niekoľkých minút
• obsahuje aj program na riadené čistenie nožov – čerstvou vodou
• integrovaný systém ochrany nožov
• 3 podložky pre rôzne rozmery výrobkov – 200 x 600, 400 x 600 a do ø300 mm

Doplnky – za príplatok:

• funkcia rezania trojuholníkov
• krájanie trojuholníkov z obdĺžnikového plechu
• stôl z nehrdzavejúcej ocele
• diaľková údržba