Ultrazvukový krájač potravinárskych produktov FILOU - DÖINGHAUS

TOP PRODUKT

Výrobca: DÖINGHAUS

Záručná doba: 12 mesiacov

Kód: FILOU

EAN: 75000032

Dostupnosť: termín sa preverí v čase dopytu

Sledovať produkt Pridať do obľúbených

Popis Potrebujete poradiť?

Technológia rezania ultrazvukom je zabudovaná v kompaktnom stroji Ultracut Filou. Okrúhle a hranaté výrobky v plechu na pečenie alebo na podložke bude krájať v dokonalej kvalite. Jednotlivé veľkosti, segmenty a rýchlosti rezania sú nastaviteľné pomocou intuitívne ovládateľného dotykového panela.

Vlastnosti:

konštrukcia z nehrdzavejúcej ocele s výškovo nastaviteľnými nožičkami
bezpečnostný kryt z priehľadného hygienického plastu
výrobky sa jednoducho vkladajú do oblasti rezania
rezanie prebieha na podložke
jednoduché ovládanie pomocou dotykovej obrazovky
celá konštrukcia stroja poskytuje maximálnu hygienu, jednoducho sa čistí - v priebehu niekoľkých minút
obsahuje aj program na riadené čistenie nožov – čerstvou vodou
integrovaný systém ochrany nožov
3 podložky pre rôzne rozmery výrobkov – 200 x 600, 400 x 600 a do ø300 mm

Doplnky – za príplatok:

funkcia rezania trojuholníkov
krájanie trojuholníkov z obdĺžnikového plechu
stôl z nehrdzavejúcej ocele
diaľková údržba

Made in Germany

Verzia	FILOU
Rozmery (ŠxHxV)(mm)	1050 x 850 x 720
Krájacia plocha (mm)	podnosy 200 x 600, 400 x 600 a do ø300
Výška rezaného produktu	štandard 70mm, ale je možný rez až 90mm
Rýchlosť krájania	0,8 - 2,0 sek. Na základe skúseností je to cca. 1,5 sek / rez - pre väčšinu produktov. Čas rezania závisí od typu produktu a nastavenia parametrov rezu. Kvalita rezu závisí tiež od typu produktu, teploty, vlhkosti a množstva tuku.
Pripojenie stlačeného vzduchu	6 bar
Príkon	4 kW
Napájanie	400 V / 50 Hz
Hmotnosť	300 kg