STROJE A ZARIADENIA Zariadenia na pečenie Malé pece

Elektrická pec s ovládaním vlhkosti, 4 x GN 2/3, RXD/RXDL 384 – FM

Otváranie dverí:

zhora

zboku

Výrobca: FM

Záručná doba: 12 mesiacov

Dostupnosť: skladom 1 ks

1 375.00 € bez DPH

1 650.00 € ks

Sledovať produkt Pridať do obľúbených

Popis Potrebujete poradiť?

Elekrická pec RXD/RXDL 384 od spoločnosti FM ideálna na pečenie drobných pekárskych produktov (croissantov a pod.), svoje využitie si nájde v každej cukrárni. Moderný a funkčný dizajn so zaoblenými vnútornými rohmi na uľahčenie čistenia. Vďaka reverznému chodu ventilátora je pečenie neporovnatelne kvalitnejšie, ako pri jednosmernom otáčaní ventilátora, v komore nevznikajú tzv. "hluché zóny" - teda neprichádza k zacykleniu prúdenia vzduchu. Pečenie je rovnomerné, teplota vzduchu je rovnaká po celej komore.

VLASTNOSTI

vyrobené z potravinársky nezávadnej nerezovej ocele STN 17241
elektronické ovládanie s presnosťou na 1°C
odnímateľné tesnenie dverí
zaoblené vnútorné rohy
spoľahlivé a odolné pánty dverí
efektívna izolácia s vysokou hustotou
pevné elektrické spoje
vnútorné svetlo

FUNKCIE

alarm ukončenia cyklu
nastaviteľná vlhkosť v komore (0 - 100%)
automatický systém predohrevu
bezpečnostný spínač dverí
reverzný chod ventilátora
knižnica receptov a možnosť ukladania vlastných receptov

NA POŽIADANIE

možnosť zmeny smeru otvárania dverí (iba model RXDL 384)

Model	RXD 384	RXDL 384
Rozmery (ŠxHxV)	590 x 700 x 540 mm	590 x 700 x 540 mm
Rozmery komory (ŠxHxV)	450 x 370 x 345 mm	450 x 370 x 345 mm
Hmotnosť	40 kg	40 kg
Počet ventilátorov	1	1
Otváranie dverí	zhora	zboku
Kapacita	4 x 430x340 mm / 4 x GN 2/3	4 x 430x340 mm / 4 x GN 2/3
Rozteč zásuvov	80 mm	80 mm
Prípojka vody	¾”	¾”
Ovládanie vlhkosti	0 - 100%	0 - 100%
Teplotný rozsah	30 - 260°C	30 - 260°C
Príkon	3200 W	3200 W
Napájanie	230 V / 50 Hz	230 V / 50 Hz