Poloautomatický krájač zákuskov LIRA/E - PAVONI
Poloautomatický krájač zákuskov je určený na krájanie akýchkoľvek tvrdých alebo mrazených potravín (aj tých, ktoré obsahujú mandle, lieskové orechy a iné sušené ovocie). Rýchle a perfektné rezy ušetria váš čas a minimalizujú odpad. Perfektné na krájanie zákuskov, krémových zákuskov, čokolády z lieskových orieškov, mäkkého nugátu, ganache, malých cukrovín (s penou, so zmrzlinou, s bavaroisou), želé, sušienok a marcipánu.
Sú dostupné krájacie rámy* s rozstupmi od 5 do 50 (po 5) a 60 mm, v prípade záujmu je možné prispôsobiť rozstup na ráme podľa požiadaviek zákazníka.
Vlastnosti:
- konštrukcia stroja je z nehrdzavejúcej ocele
- ideálny nástroj na rezanie praliniek, tvrdých jedál a mrazených výrobkov
- krája mrazené výrobky až do -15 ° C
- rýchle a dokonalé rezanie so značnou časovou úsporou a bez odpadu
- krájacia plocha má rozmery 40 x 40 cm a krája produkty do výšky až 6 centimetrov
- podstavec s nastaviteľnou rýchlosťou posuvu je vyrobený výlučne z nehrdzavejúcej ocele AISI 304 a je možné ho ľahko odstrániť a okamžite vyčistiť aj v umývačke riadu
- podnos na produkt je súčasťou balenia
* krájacie rámy nie sú súčasťou balenia
Verzia | LIRA/E |
Rozmery (ŠxHxV)(mm) | 970 x 500 x 340 |
Krájanie produktov do veľkosti (ŠxHxV)(mm) | 400 x 400 x max60 |
Krájacie rámy s rozstupmi* | od 5 do 50 (po 5) a 60 mm |
Výkon | 180 W |
Napájanie | 230 V / 50 Hz |
Hmotnosť | 50 kg |
* Ostatné rámy - na požiadanie
Doporučujeme zakúpiť spolu s tovarom
Podobné produkty
cena na vyžiadanie Ultrazvukový krájač potravinárskych produktov NADO - DÖINGHAUS
Obľúbený produkt- 12%3 315.00 € 3 767.05 €Manuálny strunový krájač zákuskov CSM060, krájacia plocha 60 x 60 cm – MARTELLATO
NOVINKA- 10%1 642.50 € 1 825.00 €Strunový krájač zákuskov SINGLE CHITARRA, 60 x 60 cm – ICB TECNOLOGIE
NOVINKAcena na vyžiadanie Základňa strunového krájača zákuskov CHITARRA DOPPIO TAGLIO – PAVONI
NOVINKA- 15%2 975.00 € 3 500.00 €Strunový krájač zákuskov DOUBLE CHITARRA, 60 x 40 cm – ICB TECNOLOGIE
- 10%3 500.00 € 3 888.89 €Manuálny krájač zákuskov, LIRA/M – PAVONI