Základňa strunového krájača zákuskov CHITARRA DOPPIO TAGLIO – PAVONI
Najúčinnejší spôsob, ako získať perfektné porcie. Dvojitý mechanizmus umožňuje rýchle rezanie produktu v jednom kroku.
Vlastnosti:
- základňa vyrobená z hliníka, telo vyrobené z nehrdzavejúcej ocele AISI 304
- rámy sú navrhnuté pre maximálnu životnosť
- základňu môžete jednoducho doplniť o rôzne rezacie rámy, podnosy, lopatky alebo o štvorcové rámy pre ganache, ako aj o pohodlný oceľový vozík – za príplatok
- rozmery reznej plochy sú 360 x 360 mm
- ľahko rozoberateľný pre rýchle čistenie
- nie je vhodný na mrazené produkty a produkty z tuhého cesta
Verzia | CHITARRA DOPPIO TAGLIO |
Rozmery (ŠxHxV)(mm) | 600 x 550 x 140 |
Krájanie produktov do veľkosti (mm) | 360 x 360 |
Krájacie rámy s rozstupmi | 7,5; 15; 22,5; 30 a 37,5 mm |
Hmotnosť | 29 kg |
Doporučujeme zakúpiť spolu s tovarom
Podobné produkty









