Strunový krájač zákuskov 50CS200 + 3 krájacie rámy – MARTELLATO
Strunový krájač zákuskov 50CS200, Je krájač nielen na zákusky, ale aj na čokoládu a iné. Je vhodný na denné použitie v rôznych fázach spracovania, kedy je potrebné presné, pravidelné a ľahké rezanie či už ganache, krehkého a lístkového cesta, všetkých mäkkých hmôt, surových a hotových výrobkov.
Vlastnosti:
- optimalizácia výroby a zníženie odpadu
- rôzne šírky rezu umožňujú vyhovieť aj tým najnáročnejším požiadavkám
- v cene sú tri krájacie rámy s rozstupmi drôtov 22,5; 30 a 45 mm, jeden podnos z nehrdzavejúcej ocele a plastová stierka*
- k dispozícii sú ešte rámy s rozstupmi 15, 37,5 a 60 mm – za príplatok
- širšia a väčšia základňa umožňuje lepšiu stabilitu pri rezaní
- základňa je vyrobená z hliníka, čo zabezpečuje jej ľahkosť
- ľahká manipulácia a jednoduché čistenie
- jednoduché, presné a rýchle rezanie výrobkov, čo umožní vysokú produkciu v krátkom čase s vynikajúcimi výsledkami
- jednoduchá výmena rámov vďaka Easy System – uľahčuje vkladanie a urýchľuje výmenu
- rámy sú vyrobené z nehrdzavejúcej ocele s ergonomickou rukoväťou
- nie je úplne vhodný na mrazené produkty a produkty z tuhého cesta, skúsiť sa to dá, ale nie je to na to určené.
*v prípade záujmu je možné dodať samostatne základ a rezacie rámy podľa vášho výberu
Verzia | 50CS200 |
Rozmery (Šírka x Hĺbka x Výška ) | 622 x 442 x 101 mm |
Krájacia plocha - krájanie produktov do veľkosti | 380 x 400 mm |
Krájacie rámy s rozstupmi | 15; 22,5; 30; 37,5 a 45 mm |
Hmotnosť | 27 kg |
Doporučujeme zakúpiť spolu s tovarom
Podobné produkty
![Manuálny strunový krájač zákuskov CSM060, krájacia plocha 60 x 60 cm – MARTELLATO](/images_upd/products/thumbs/1/f438ys1z5ukt.jpg)
![Strunový krájač zákuskov SINGLE CHITARRA, 60 x 60 cm – ICB TECNOLOGIE](/images_upd/products/thumbs/8/fseqyim8zho1.jpg)
![Ultrazvukový krájač potravinárskych produktov FILOU - DÖINGHAUS](/images_upd/products/thumbs/2/fuwhvg4na176.jpg)
![Poloautomatický krájač zákuskov LIRA/E - PAVONI](/images_upd/products/thumbs/0/0wbaxojth2fg.jpg)
![Manuálny krájač zákuskov, LIRA/M – PAVONI](/images_upd/products/thumbs/9/kr9vzxc01mn3.jpg)
![Základňa strunového krájača zákuskov CHITARRA DOPPIO TAGLIO – PAVONI](/images_upd/products/thumbs/9/joam0r2hufpv.jpg)