/ PRÍPRAVA A VÝROBA / Stroje a Mechanizmy / /
Manuálny, automatický krájač zákuskov, koláčov, .. LIRA M, Pavoni
Popis:
Ideálne riešenie pre krájanie zákuskov, koláčov, mäkkých koláčov a plochých tôrt, cukroviniek a niektorých typov
bonbónov - praliniek, ...
Tento nový elektrický krájač umožňuje rezanie akejkoľvek tuhej zmesi, obsahujúcej napr. aj mandle, lieskové oriešky a sušené ovocie vo všeobecnosti.
Zákusky sa môžu použiť aj priamo z mrazničky a krájač LIRA ich je schopný v takomto zmrznutom stave nakrájať. ( až do -15 )
Tento nový elektrický krájač umožňuje rezanie akejkoľvek tuhej zmesi, obsahujúcej napr. aj mandle, lieskové oriešky a sušené ovocie vo všeobecnosti.
Zákusky sa môžu použiť aj priamo z mrazničky a krájač LIRA ich je schopný v takomto zmrznutom stave nakrájať. ( až do -15 )
Rýchle a perfektné rezy Vám ušetria Váš vzácny čas ! Krájač LIRA bol vyvinutý pre rezanie: mäkkej čokolády (čokoláda a deriváty), zákuskov, krémových zákuskov, cukroviniek, čokolády s orieškami, nugátu, malých cukrovín (s penou, so zmrzlinou, s bavaroisou), rôznych želé, sušienok či marcipánu.
Konštrukcia stroja je z nerezovej ocele. Rozmery krajanej plochy sú: 40x40cm. Košík z nerezovej ocele na požiadanie. Krájacie rámy ( ak je požadovaný iný rozmer, ako sú sériovo vyrábané ) môžu byť prispôsobené na požiadanie zákaznika.
Štandardné rozteče u krájacích rámov krájača LIRA sú (rozteč v mm):
5, 10, 15, 20, 25, 30, 35, 40, 45, 50, 55, 60, 65, 70, 75, 80, 85, 90, 95, 100, 110, 120, 130, 140,
PODOBNÉ PRODUKTY
Manuálny krájač zákuskov, koláčov, .. CSM 040, Krajanie do 40x40 cm, Martellato
- 10%
do 10-14 dní
2 975.00 € (3 305.56 €)
Manuálny krájač zákuskov, koláčov, .. CSM 040, Krajanie do 40x40 cm. Ideálne riešenie pre krájanie zákuskov, koláčov, mäkkých koláčov a plochých tôrt,
Elektrický, automatický krájač zákuskov, koláčov, .. LIRA E, Pavoni
- 10%
do 14 dní
5 225.00 € (5 805.56 €)
Elektrický krájač zákuskov od firmi PAVONI, Ideálne riešenie pre krájanie zákuskov, koláčov, tôrt typu "Ganache" cukroviniek a niektorých typov
Manuálny krájač zákuskov, koláčov, CSM 060, Krájanie do 60x60 cm - MARTELLATO
- 10%
do 10-14 dní
3 250.00 € (3 611.11 €)
Manuálny krájač zákuskov, koláčov, .. CSM 060, Krajanie do 60x60 cm. Ideálne riešenie pre krájanie zákuskov, koláčov, mäkkých koláčov a plochých tôrt,
Manuálny krájač zákuskov, koláčov, .. CSM 040, Krajanie do 40x40 cm. Ideálne riešenie pre krájanie zákuskov, koláčov, mäkkých koláčov a plochých tôrt,
Elektrický, automatický krájač zákuskov, koláčov, .. LIRA E, Pavoni
- 10%
do 14 dní
5 225.00 € (5 805.56 €)
Elektrický krájač zákuskov od firmi PAVONI, Ideálne riešenie pre krájanie zákuskov, koláčov, tôrt typu "Ganache" cukroviniek a niektorých typov
Manuálny krájač zákuskov, koláčov, CSM 060, Krájanie do 60x60 cm - MARTELLATO
- 10%
do 10-14 dní
3 250.00 € (3 611.11 €)
Manuálny krájač zákuskov, koláčov, .. CSM 060, Krajanie do 60x60 cm. Ideálne riešenie pre krájanie zákuskov, koláčov, mäkkých koláčov a plochých tôrt,