Melanžér RF 300 s dvoma žulovými valcami – SIGMA
Stroj určený predovšetkým na drvenie produktov, je špeciálne navrhnutý pre cukrárenské účely. Vybavený dvoma žulovými valcami s priemerom 120 mm a šírkou 300 mm, ktoré sa približujú a odďaľujú pomocou ručného kolieska umiestneného na boku stroja. Stroj sa jednoducho čistí a je vhodný na spracovanie akéhokoľvek produktu. Vie zjemniť alebo nadrobno nasekať rôzne typy produktov, ako sú: cukor, mandle, vlašské orechy, lieskovce, pistácie, mak, korenie, čokoláda ....
Ak sú valce nastavené ďalej od seba, tak sa ním dá krásne valcovať - tvarovať napr marcipán, poťahovacie hmoty. Cukrári z obľubou tieto melanžéry využívajú aj na tento účel.
Vlastnosti:
- vyrobený z liatiny a oceľového plášťa
- žulové valce s priemerom 120 mm a šírkou 300 mm
- jednoduché čistenie
- prevodovka umiestnená v olejovom kúpeli
- vybavený stierkou, násypníkom a zbernou vaničkou
![SIGMA](/storage/loga/sigma_m.jpg)
Model | RF300 |
Rozmery (ŠxHxV)(mm) | 692 x 640 x 1150 |
Šírka valcov (mm) | 300 mm |
Priemer valcov (mm) | 2x ø120 mm |
Materiál valcov | žula |
Výkon | 1,1 kW |
Napájanie | 400 V / 50 Hz |
Hmotnosť | 186 kg |
Podobné produkty
![Lis na cesto a máslo, automatický – VITELLA](/images_upd/products/thumbs/8/13qkzplbitax.jpg)
![Rozvaľovač cesta s krájacím zariadením SF600 VD + PST – FLAMIC](/images_upd/products/thumbs/3/97ge4wbpn2lh.jpg)
![Kužeľový vyguľovač cesta – COLBAKE](/images_upd/products/thumbs/6/rvqu6f758ymh.jpg)
![Krájací stôl BT650 – FLAMIC](/images_upd/products/thumbs/9/ivgbq4mlc951.jpg)
![Automatický rozvaľovač cesta FAST 700 – FLAMIC](/images_upd/products/thumbs/6/hsnuqk9lfv65.jpg)
![Lis na cesto a máslo, poloautomatický – VITELLA](/images_upd/products/thumbs/4/os8qkjta19xp.jpg)