Práškové pastelové farby od spoločnosti MARTELLATO vhodné na farbenie výrobkov na báze tuku ako kakaové maslo,
biela čokoláda, maslové krémy, mandľová pasta, modelovacie hmoty, fondán, parfait, smotanové dezerty. 

Vhodné aj na nanášanie farebného prášku priamo štetcom, napríklad na dotvorenie detailov na modelovaných postavičkách či iných dekorácií.

Môžné riediť alkoholom alebo tekutým šelakom a nanášať štetcom priamo na povrch, ktorý chcete ozdobiť. 

Všetky farbivá sú GLUTEN Free a E171 Free. Okrem odtienov Magenta 40WC331 a Rúžová 40WC307 sú farbivá VEGAN.