Rotačná boxová pec, línia ROTOR MINI – FIORINI

Verzia:

	ROTOR MINI E (elektrina)	na objednávku	0.000
	ROTOR MINI G (plyn)	na objednávku	0.000

Výrobca: FIORINI

Záručná doba: 12 mesiacov

Dostupnosť: na objednávku

Sledovať produkt Pridať do obľúbených

Popis Potrebujete poradiť?

Rotačné boxové pece z línie ROTOR MINI od spoločnosti FIORINI sú extrémne všestranné, ideálne pre najrôznejšie produkty a postupy spracovania. Rotačné boxové pece zaručujú dokonalo rovnomerné pečenie, jednoduchú manipuláciu a výrazne účinejší postup pri pečení väčšieho množstva výrobkov. Maximálna efektívnosť zabezpečuje nízku spotrebu a úspory energie.

VLASNOSTI

elektromechanický ovládací panel s digitálnym termostatom, časovačom na pečenie a časovačom na zvlhčovanie vzduchu
otáčanie vozíka vykonávané motorom s prevodovkou
vnútorné a vonkajšie opláštenie z nehrdzavejúcej ocele
digestor z nehrdzavejúcej ocele
plynový model s výmenníkmi tepla zo žiaruvzdornej nehrdzavejúcej ocele
elektrický model s výhrevnými telesami s krytmi z nehrdzavejúcej ocele
parný generátor s tyčami pre vysokú kapacitu výroby pary
časovaný solenoidový ventil na čerpanie vody do parného generátora
dvere s dvojitým sklom a tesnením
dvojitý bezpečnostný termostat v komore na pečenie a v komíne digestora
dekompresný kanál

VOLITEĽNÁ DOVÝBAVA A MOŽNOSTI

dotykový ovládací panel Easy Cooking alebo Easy Touch
možnosť ovládania rýchlosti ventilátora (ideálne pri pečení zákuskov)
otočná platforma

Model	ROTOR MINI E	ROTOR MINI G
Vonkajšie rozmery (ŠxHxV)	1330 x 1880 x 2200 / 2610* mm	1330 x 1880 x 2200 / 2610* mm
Vhodné pre vozíky	40x60 / 45x65 / 40x80 / 45x75 / 50x70 cm	40x60 / 45x65 / 40x80 / 45x75 / 50x70 cm
Príkon elektriny	34,50 + 1,74 kW	1,89 kW
Príkon plynu	-	45 000 Kcal/h
Hodinová spotreba plynu	-	2,90 mc
Napájanie	400 V / 50 - 60 Hz	400 V / 50 - 60 Hz
Hmotnosť	1400 kg	1400 kg