doprava DOPRAVA ZADARMO!
pri objednávke príslušenstva nad 120€
Osobný odber OSOBNÝ
ODBER
servis PROFESIONÁLNY
SERVIS

Šokovacie boxy – INFRICO

Kapacita vozíkov:
3 vozíky 20 x GN 1/1
3 vozíky 20 x GN 1/1na objednávku 0.000
4 vozíky 20 x GN 1/1
4 vozíky 20 x GN 1/1na objednávku 0.000
3 vozíky 20 x GN 1/1 (výkonnejší model)
3 vozíky 20 x GN 1/1 (výkonnejší model)na objednávku 0.000
4 vozíky 20 x GN 1/1 (výkonnejší model)
4 vozíky 20 x GN 1/1 (výkonnejší model)na objednávku 0.000
Výrobca: INFRICO
Záručná doba: 12 mesiacov
Dostupnosť: na objednávku
Sledovať produkt Pridať do obľúbených Zdielať

Šokovací box rýchlo znižuje vnútornú teplotu upečených alebo surových produktov, zachováva ich čerstvú textúru a kvalitu, pričom eliminuje možnosť vzniku baktérií. Zariadenie je uživateľsky prispôsobiteľné s možnosťou nastaviť až do 99 vlastných programov šokového schladzovania a zmrazovania pre každý typ produktu.  

Konštrukcia 

  • vyrobené z nehrdzavejúcej ocele AISI 304
  • vyhrievaný rám dverí na zabránenie akumulácie ľadu
  • ekologická polyuretánová izolácia
  • kompatibilné s vozíkmi GN 1/1GN 2/1 a EN 60x40 cm 
  • dvere vybavené trojkomorovým odnímateľným tesnením
  • USB pripojenie na nahratie alebo stiahnutie konfiguračných parametrov, programov alebo sťahovania informácií o HACCP alarmoch
  • zámok dverí

Šokové schladenie a zmrazenie

  • šokové schladenie z +90°C na +3°C do 90 minút
  • šokové zmrazenie z +90°C na -18°C do 270 minút

Systém detekcie úniku plynu
Všetky kondenzačné jednotky sú testované v héliovej komore na detekciu úniku plynu. 

Nový ovládací systém
Nový užívateľsky prívetivý dotykový ovládací panel s IP65 vodotesnou membránou a vysokou presnosťou nastavenia teploty.

Dovýbava a voliteľné možnosti:

  • rampa
  • vozík GN 2/1
  • vozík EN 60x40 cm

španielsky výrobca chladničiek Infrico

vyrobené v španielsku

 
 
Model ABT20 3C ABT20 4C ABT20 3CP ABT20 4CP
Rozmery (ŠxHxV) 1200 x 1895 x 2280 mm 1400 x 2295 x 2280 mm 1200 x 1895 x 2280 mm 1400 x 2295 x 2280 mm
Hrúbka izolácie 80 mm 80 mm 80 mm 80 mm
Kapacita vozíkov 3 vozíky 20 x GN 1/1 4 vozíky 20 x GN 1/1 3 vozíky 20 x GN 1/1 4 vozíky 20 x GN 1/1
Kapacita schladzovania / zmrazovania* 200 / 130 kg 200 / 130 kg 400 / 260 kg 400 / 260 kg
Napájanie 380 V / 50 Hz 380 V / 50 Hz 380 V / 50 Hz 380 V / 50 Hz
Príkon (-10°C / -25°C) 20,8 kW / 11,4 kW 20,8 kW / 11,4 kW 41,7 kW / 22,8 kW 41,7 kW / 22,8 kW
Teplotný rozsah
+3ºC / -35ºC +3ºC / -35ºC +3ºC / -35ºC +3ºC / -35ºC
Klimatická trieda 4 4 4 4
Chladiaci plyn R452a R452a  R452a  R452a 

* - kapacita bola testovaná podľa EN17032 štandardov

INFRICO
Šokovacie zariadenia