Varič na tekuté produkty ROLLERSUGAR 100 – ROLLERMAC
Varič na tekuté produkty ROLLERSUGAR 100 od spoločnosti ROLLERMAC navrhnutý na varenie všetkých produktov, ktoré sú na konci varenia ešte tekuté, najmä na výrobu sirupov na báze cukru. Variabilná rýchlosť hriadeľa riadená invertorom, komora vyhrievaná parou s maximálnym tlakom 4 bar (model SZ-V) alebo zemným plynom alebo LPG (model SZ-G). Digitálny termostat na ovládanie a kontrolu teploty. Špeciálny kohútik umiestnený na boku nádrže, ktorý umožňuje, aby medzi stenou a vypúšťacím ventilom nezostali žiadne zvyšky produktu.
VLASNOSTI
- konštrukcia, nádrž a všetky povrchy v kontakte s produktom sú vyrobené z nehrdzavejúcej ocele
- miešadlo s teflónovými nástennými stierkami z nehrzdavejúcej ocele
- ponorná sonda priamo v produkte
- digitálny ovládací panel
- nastaviteľná rýchlosť miesenia
- robustný kohútik na vypúšťanie produktu
- umývací systém na požiadanie
- počítadlo litrov na požiadanie
TECHNICKÉ INFORMÁCIE
Model | ROLLERSUGAR_100 |
Rozmery (ŠxHxV) | 1470 x 950 x 1700 mm |
Produkčná kapacita | 100 L |
Rýchlosť | 8 - 100 ot./min. |
Pracovná teplota | do +180°C |
Spotreba plynu | 3,5 kW |
Napájanie | 400 V / 3 fázy / 9 A |
Hmotnosť | 400 kg |
Podobné produkty
cena na vyžiadanie Melanžér s 2 kamennými valcami MULLY 25 – ICB TECNOLOGIE
cena na vyžiadanie Melanžér s 2 kamennými valcami ROLLERMOL 15 – ROLLERMAC
NOVINKA TOP PRODUKTcena na vyžiadanie Multifunkčné automatické zariadenie na dávkovanie a plnenie VITTI – POMATI
NOVINKA HIGH-TECHcena na vyžiadanie Varič krémov, karamelu, marmelád, ... ROLLERCHEF 150 – ROLLERMAC
cena na vyžiadanie Chladiaci tunel CLIMATICO – FBM
NOVINKA HIGH-TECHcena na vyžiadanie Varič krémov, karamelu, marmelád, ... ROLLERCHEF 60 – ROLLERMAC